春节是传统消费旺季，食品消费量大幅增加。为防范食品安全风险，1月28日，且末县公安局与市场监督管理部门联合启动春节前食品安全专项检查，对全县重点经营场所进行了系统排查。 此次检查重点针对商业超市、便利店、农贸市场及年货批发店，重点关注粮油、肉蛋、奶制品、酒类、糕点及熟食卤味等节日热销商品。这些商品因消费量大、流通快，历来是食品安全监管的重点。 执法人员严格按照食品安全法律法规要求，对经营户的进货渠道、质量证明、检疫检验证书等关键环节逐一核对。对肉类、熟食等高风险食品，重点查验了检疫检验证明、产品质量合格证和进货台账，确保每件食品都能追溯来源。对发现的过期变质、来源不明、假冒伪劣及农药残留超标等问题食品，依法严厉查处。 执法人员还向经营户详细解读了食品安全法律法规，强调落实食品安全主体责任的重要性，督促商家规范进货渠道，自觉抵制质量不合格的食品。同时面向消费者开展食品安全知识普及，提醒消费者选择证照齐全的正规商家购物，仔细查看食品标签、生产日期和保质期，妥善保留购物凭证，发现问题及时投诉举报。 且末县公安机关表示，将持续加大食品安全巡查管控力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、销售过期变质食品、非法添加等违法犯罪行为，切实守护好人民群众的食品安全。
食品安全是最基本的公共安全，也是最直接的民生关切。守住节日餐桌的安全，需要监管部门把责任压实到每一个环节，需要经营者把诚信落实到每一次进货和每一项管理，也需要消费者用理性选择与依法维权共同参与。把"年味"守护在安全之中，才能让团圆更踏实、让市场更有序、让幸福更可持续。