1993年出生的赵帅在邹城省级农高区的扶持下，成功实现了从“产业工人”到“基地带头人”的转变。2024年，他把当初试水的2个羊肚菌大棚发展成了5个，平均亩产400公斤，好的地块更是达到了500公斤。赵帅把这种通过科学栽培获得的高产经验分享给了大家，这对那些想利用冬季闲田种菌增收的村民来说，是“拿来就能用”的宝贵财富。 邹城市食药用菌发展中心副主任李洪忠指出，羊肚菌是一种药食兼用的珍稀食用菌。李洪忠认为它是近几年发展起来的特色品种，价值高且适合老百姓种植。这个品种耐低温，正好能在“冬闲”时抢种一季。一般情况下从11月种植到次年2到3月就能采收，4月底就基本收完了，不会耽误下一茬种植。 1993年出生的赵帅从一名普通工人做起，近10年来在食用菌行业摸爬滚打，成长为掌握栽培技术的“土专家”。邹城市食药用菌发展中心副主任李洪忠介绍，羊肚菌富含蛋白质和多种氨基酸等营养成分，具有增强免疫等功效，市场上很受欢迎。 邹城省级农高区党工委委员、管委会副主任宋广禄表示，农高区成立后重点围绕大宗菌菇工厂化引领、珍优菌菇规模化种植、产业链条集群化延伸三个方向发力。宋广禄强调他们要持续加大新品种新技术推广力度，用科技创新赋能产业升级。 阳春三月的小山阴村春意盎然，这里是香城镇的一个村庄。村民们忙着采摘头茬羊肚菌，这是我市大力推广珍优菌菇种植的生动实践。香城镇小山阴村羊肚菌种植基地负责人赵帅介绍了今年的市场行情：目前是60元一公斤。赵帅说品质好的羊肚菌亩收入可达30000元左右。 邹东田野乡间的“珍优探索”正在悄然兴起。当大家印象中的工厂化菇房昼夜不息时，邹城在工厂化生产领域领跑全国，在珍优菌菇规模化种植方面也迈出了坚实步伐。邹城省级农高区通过举办培训班、送技术到田间把科学理念送进大棚，让技术转化为实实在在的收成。 邹城市食药用菌发展中心副主任李洪忠认为羊肚菌价值比较高且发展前景广阔。2024年赵帅试种成功后扩大了规模并创下高产纪录。1993年出生的他深耕行业近10年积累了丰富经验。 香城镇小山阴村是一个村庄位于邹城省邹城。这里的羊肚菌种植基地亩产在400公斤左右甚至能达到500公斤。从工厂到田间！邹城小菌菇撑起乡村振兴大文章。从工厂化生产的“邹城速度”到田野乡间的“珍优探索”，邹城正用一朵朵小菌菇书写着乡村振兴的大文章。