国务院新闻办公室举行的新闻发布会上,农业农村部发展规划司司长陈邦勋介绍了我国肉牛奶牛产业纾困进展。针对近年来饲料成本上升、消费需求波动等问题,2025年农业农村部会同有关部门推出一揽子政策,通过扩群提质项目、金融“白名单”制度以及消费引导等措施,带动产业逐步企稳回升。数据显示,生鲜乳价格已止跌企稳,养殖端盈利状况持续改善。分析认为,产业压力缓解主要得益于三上举措:一是以技术提升带动降本增效,推广标准化养殖技术,降低单位成本;二是完善金融支持方式,联合金融机构提供贴息贷款和保险保障,缓解养殖企业资金压力;三是从消费端精准施策,通过修订乳品国家标准、扩大“学生奶计划”等方式培育市场需求。同时,“粮改饲”等项目推进了种养循环,增强了产业稳定产能的基础。
肉牛奶牛产业关系农民增收、食品安全和乡村振兴。2025年的纾困实践表明,针对性的政策支持能够缓解阶段性困难。2026年的部署更明确了路径:在巩固已有成效的基础上,推动产业向更高质量发展。随着政策支持延续、金融服务优化和市场培育深化,肉牛奶牛产业有望从恢复性增长迈向高质量发展,为食品安全保障和农业现代化提供支撑。