浙江春茶季全面启幕:温州早茶打头阵,龙井3月5日开采带动产业升级

春日时节,浙江茶乡迎来一年中最繁忙的季节。

2月28日,2026浙江绿茶暨温州早茶开采活动在平阳县举行,标志着浙江春茶季全面启动。

早在2月14日,温州"嘉茗1号"已率先破土而出,拉开了全省春茶序幕。

目前,温州、丽水、台州、衢州、金华五市已陆续开园,首批采摘的茶芽色泽翠绿鲜活、芽头肥壮匀整,制成的新茶色绿汤亮、香高味鲜,品质优异。

浙江绿茶的开采呈现由南向北的梯次推进态势。

杭州、绍兴、宁波、舟山、嘉兴五个地市将于3月5日开采,湖州春茶3月10日开采。

其中,备受消费者青睐的龙井茶将于3月5日正式开采上市,西湖龙井茶将于3月中旬开采上市,安吉白茶将于3月下旬迎来最佳采制期。

若后期气候持续向好,全省大面积开采时间预计较去年提前约五天,春茶丰收可期。

浙江绿茶产业的竞争力源于多方面优势。

温州种茶历史超过1600年,凭借特早生良种与独特的气候条件,比杭州茶区早采一个多月。

"温州早茶"已于2020年成为农产品地理标志。

目前全市茶园面积达29.3万亩,产值15.56亿元,是山区富民的重要支柱产业。

本次活动首发"1+4+4+N"温州早茶品牌矩阵,以市级公用品牌为引领,泰顺三杯香、平阳黄汤、永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰为核心,联动多个特色品牌与企业,构建梯队化发展格局。

浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远表示,今年首次明确龙井茶开采时间,将引导消费者更好认知龙井茶产区和上市时间,规范市场秩序。

这一举措体现了浙江茶产业向标准化、品牌化方向发展的决心。

数据显示,浙江茶产业已成为全国茶叶产业的重要引擎。

去年浙江茶园面积327.5万亩,产值315.3亿元,其中绿茶占比约90%。

茶叶出口量、额均居全国第一,同比均增超18%,创近十年新高。

茶产业带动就业217万个,茶农人均一产增收1.91万元。

每年春茶采摘季节,吸引外省采茶工50余万人,月收入达6000元,成为山区群众增收的重要渠道。

浙江将聚焦名优茶、新茶饮、抹茶、出口茶四大方向,巩固绿茶主导地位,做大抹茶全球基地,保持茶叶出口全国第一的优势。

这些举措将进一步推动浙江茶产业向高质量发展迈进。

从钱塘江畔到雁荡山麓,一片片青翠的茶园正焕发出蓬勃生机。

浙江茶产业通过品牌整合、标准制定、市场规范等系列举措,不仅守护了千年茶文化的精髓,更开辟出乡村振兴的新路径。

当"00后"新一代开始接棒传统技艺,当科技创新持续赋能古老产业,这片承载着绿水青山梦想的"金叶子",必将书写出更精彩的富民故事。