这碗汤,养好了情绪也顺了,日子过得才舒心安稳

咱活到这把年纪,身体这台机器是真容易出毛病,动不动就觉得浑身发沉,爬个楼梯喘得不行,晚上睡不着觉,白天脑袋晕乎乎的。今天就把这碗养身体的好汤分享给大家。我平时吃的东西不求贵,但得对症、温和、舒服才行。这碗汤的材料搭配得特好:用猪心来打个底,中医讲“以形补形”,对心脏特别好;莲子清心除烦,能把心里那股火气降一降;百合润燥安神,让紧绷的神经放松下来;黑豆养肾经,心肾相交了睡眠就安稳;最后再丢几颗桂圆和枸杞进去提味。做法特别简单,我是个懒人都能学会。先把猪心切成片,冷水下锅加点姜片,大火煮开把浮沫撇干净,再用温水冲一下,这样汤就清亮没腥味了。接着把焯好的猪心和一把莲子、一把百合、一小把黑豆还有几颗桂圆一起放进砂锅,加清水大火烧开转小火炖两个小时。最后关火前撒上一点枸杞和盐就行。我平时吃饭的时候就喜欢喝这个汤,暖胃又舒服。朋友啊,人活到最后拼的就是这一口精气神。不用花大价钱买那些乱七八糟的补品,就这么一锅朴素的暖汤慢慢喝着,身体养好了情绪也顺了,日子过得才舒心安稳。