今儿个元宵节，月圆人满，事事皆圆。咱们一年里头就这一回的大日子，汤圆这东西，团圆的餐桌上要是没它，总觉得少点啥。今年大家都打算吃点啥呢？老字号“光明牌”这次倒是挺有想法，把高品质的鲜奶直接加进了传统工艺里头，搞出来四款鲜奶汤圆。不管是经典的芝麻味儿，还是清新的龙井味儿，“光明牌”都把传统味道给保留住了，还弄出了点新鲜的口感。 咱们先说这款光明鲜奶芝麻汤圆，味道升级了不少。他们把光明鲜奶和面搞到了一起，用的还是传统的水磨工艺，做出来的皮软糯得不行；选的芝麻更是安徽滁州那边产的，磨得那是真精细，芝香浓郁。浓醇的奶香混着地道的芝麻香，吃一口那叫一个过瘾。这碗汤圆软糯不粘牙，甜润也不腻口，全家围坐在一起吃最合适不过了。 再来瞧瞧光明鲜奶肉嘟嘟汤圆，这是给爱吃咸口的朋友们准备的。谁说汤圆只能是甜的？“光明牌”这次就把传统的观念给打破了，外皮里头揉进了鲜奶。肉馅是用猪腿肉做的，肥瘦比例调得刚刚好，吃起来特别紧实多汁还咸香入味。温润的奶香正好中和了肉馅的厚重感，皮糯馅足又多汁，特别符合华东这边的口味。 还有光明鲜奶豆沙汤圆，是红豆沙和鲜奶的完美组合。外皮还是用鲜奶和的面，搭配上慢火细熬的红豆沙。奶香的柔润把豆沙的绵密给中和了一下，这配方真的鲜甜不齁。这口感软糯顺滑，一入口就化了，老人小孩都爱吃。 最后是光明鲜奶龙井茶汤圆，这一口可是带着春天的清甜。他们把龙井茶粉放进了馅里头，再配上鲜奶外皮。外皮用的是水磨工艺做的，细腻Q弹；馅料也很绵密顺滑。喝起来清甜层次还很丰富呢。它打破了汤圆只在过节吃的习惯，让大家平时下午喝茶或者想解解馋的时候也能来上一份。 从经典芝麻到创新龙井口味，从普通水磨粉到添加新鲜牛奶，“光明牌”每一款产品背后都有对消费趋势的深入洞察。他们这是在用行动诠释什么叫“团圆”。