问题:长期以来,不少地方冬季文旅面临“淡季明显、停留时间短、消费结构单一”等共性难题;对县域而言,气温走低、出游意愿波动的情况下,如何把“人气”变成“留量”,把“流量”沉淀为“产业增量”,成为衡量文旅供给能力的重要课题。 原因:临沭的破题点,来自基层最具烟火气的生活场景。清晨时分,曹洼大集已热气升腾:煎包、羊肉汤、年糕等地方味道带动早间消费;柳编等传统手工吸引游客驻足体验;价格亲民、品类齐全的集市生态,自带聚客能力。更重要的是,大集不只是交易场所,也包含着熟人社会的情感连接与乡土文化的日常表达,兼具“可看、可逛、可买、可传播”的综合属性。在“冬游齐鲁·欢乐过年”等活动带动下,周边省份游客增多,说明县域文旅竞争力未必取决于大体量项目,更关键在于能否把本地资源组织成可消费、可体验的产品链条。 影响:一是带动消费回暖。大集的集聚式消费效应明显,食品、百货、年俗用品与手作体验叠加,形成从“吃喝”到“伴手礼”的多层次消费。二是扩大县域知名度。游客跨省而来、乡音客语交织,表明“乡土年味”正在转化为可传播的目的地符号,为县域品牌塑造提供抓手。三是促进产业联动。以大集为入口,周边景区与活动同步展开,形成“逛集—游景—住宿—二次消费”的链式路径,提升游客停留时间与综合消费水平。四是推动文化活化。柳编等传统技艺在现场展示与互动中对接现代审美与消费需求,非遗从“展示”走向“体验”,从“技艺”走向“产品”。 对策:从实践看,临沭的冬季文旅布局更强调供给侧的系统整合,形成多点支撑的产品矩阵。文化体验上,朱村等地把红色资源与中医药文化市集等结合,既满足研学参观,也提供把脉体验、药茶品鉴等参与式内容,并引入科技互动项目,增强年轻群体的参与感。自然观光方面,冠山、苍马山等以登高、森林步道、观景平台为核心,兼顾不同体力人群,适合家庭出游与轻户外需求。亲水与地貌体验方面,沭河古道将竹筏慢漂与丹霞景观结合,并以地锅做饭等方式嵌入地生活方式,强化“可记忆”的旅行片段。冰雪娱乐上,主题乐园的雪圈等项目补齐冬季可玩性短板,扩大受众面。亲子与乡村体验方面,农场提供采摘、喂养、手作等内容,提升家庭客群的停留时长与复购意愿。上述供给共同指向一个逻辑:以“多场景、可组合”的产品体系,把冬天从“淡季”转为“旺季的另一种打开方式”。 前景:随着春节临近,年俗消费、家庭出游和周边短途游需求将继续集中释放。下一阶段,县域文旅要把“热闹”变成“常态”,仍需三上持续发力:其一,提升服务与治理能力,围绕交通疏导、摊位规范、食品安全、价格秩序与环境卫生等细节做精细化管理,确保体验稳定、可持续;其二,做强“集市+景区+住宿+农特产”的联动机制,通过线路产品、联票优惠、夜间经济等方式延长停留时间、提升消费层级;其三,深化文创转化与品牌表达,把柳编等特色资源开发为标准化、可携带、可复购的产品,并形成统一的目的地叙事,让“赶一场大集、过一个好年”成为可识别的县域名片。总体看,临沭以大集为起点撬动冬季文旅,路径清晰、成本可控、复制性强,有望为更多县域探索“以文化聚人、以场景留人、以服务暖人”的发展模式提供借鉴。
当清晨的雾气笼罩曹洼大集的石板路时,“沂蒙小调”的叫卖声与电子支付的提示音在此交织。这片土地正在书写的故事启示我们:乡村振兴不是简单的推倒重建,而是在时代变迁中把独特魅力延续下去。