07年在沈阳五里河茶城有了场特别的大新闻。11月14日,辽宁省茶业协会的辽瓷茶器专业委员会正式挂牌成立。现场气氛热烈,茶香四溢。嘉宾们亲眼目睹了辽瓷茶器的新面貌,这是一件具有历史意义的大事。辽宁茶业协会会长对“辽瓷”给予了高度评价,他说辽瓷是这块黑土里生长出来的文化自信。辽瓷源于白山黑水之间,兼具了唐和宋的风格,代表了东北的民族性格。它没有龙泉青瓷的青翠,也没有景德镇瓷器的薄胎,但是它有独特的辨识度。当普洱的陈香和辽瓷厚重的釉水相遇时,茶汤变得更加醇厚,就像回家的感觉。 谷翠国是这个委员会的首届主任。他在这个领域默默耕耘了十六年,对辽瓷有着深厚的感情。为了复原300年前的东北窑火,他带领团队经历了无数次实验和失败。2017年,谷翠国成功复烧出第一件辽瓷作品。为了这个时刻,他跑遍了各个窑址收集残片和信息,在工作室里通宵达旦地试烧。虽然失败率高达95%,但他一直坚信窑火不会熄灭。最终他们用当地原矿土和原矿釉还原了辽阳冮官屯窑的一次完成法。 工艺美术大师关宝琮对复烧的辽瓷赞不绝口。他认为这不仅是辽瓷的回归,更是把古陶瓷基因融入到现代茶生活中。谷子陶的作品保留了辽瓷粗犷的质感,同时又加入了精修工艺。这让茶席上既有实用性又有美感。 谷子陶工作室推出了首次公开的《谷子陶·秋收》展览。这次展览展出了三十多件作品,每一件都带着谷翠国亲手书写的“时代契丹文”。这些作品展示了谷子陶团队对辽瓷文化的深入研究和创新发展。 鸡冠壶、皮囊壶、鸡腿瓶、海棠花式长盘等等这些具有东北特色的器物现在安静地躺在博物馆展柜里。而谷翠国通过一把小铲和一团原矿泥让它们重新站在了茶席上。这些器物都有着独特的故事和文化背景。 谷翠国是一个把“泥土”刻进DNA的80后匠人。1998年他从东北师范大学美术系毕业后开始拜师学艺,师从关宝琮和关涛两位大师。童年时在复州湾陶瓷厂玩泥巴的经历让他对陶艺产生了浓厚兴趣。他在大学学习雕塑专业时学会了用刀代笔作画。成为教师后,他把第一堂陶艺课开进校园教育学生们。最后他创立了谷子陶工作室来回答一个问题:东北能不能烧出自己的好瓷器? 成立大会结束后,谷翠国带领团队计划建立一个辽瓷数据库,把辽宁境内所有窑口标本数字化管理;推出“一窑一品”计划,让每座窑口只烧一件代表作;打造“辽瓷茶叙”IP,把茶席美学与契丹文化故事结合起来。谷翠国希望通过这些努力让世界通过一杯茶、一只辽瓷杯听到草原与森林交汇的声音。当下那一口普洱滑过唇边时,那粗犷而温润的釉色仿佛在提醒:东北不仅有雪原与重工,还有千年不灭的窑火;辽宁不仅能卖茶,更能让茶回归文化本身——一盏普洱,一把辽瓷,一杯中国。