网络外卖市场快速增长，但"幽灵外卖""证照不符""后厨卫生隐患"等问题也随之增多。传统监管方式面临人手不足、信息滞后的困境，消费者投诉居高不下。数据显示，2023年我国在线外卖市场规模突破1.2万亿元，投诉量却同比增加23%，其中证照问题占比37%。
"骑手随手拍"机制的推出，展现了基层监管部门在食品安全治理上的创新思路。它突破了传统监管的人力限制——运用了社会力量的作用——形成了政府、企业、社会的良性互动。这种以问题为导向、以共治为目标的探索，既为网络餐饮食品安全监管提供了可行样本，也为其他领域的社会共治提供了参考。随着该机制的优化和推广，必将继续保障消费者的食品安全，推动网络餐饮行业朝着更加规范、更加透明的方向发展。