2023年,台江县农业农村局把鲟鳇鱼产业列入重点支持项目,致力于打造一条从育苗养殖到精深加工的完整产业链。随着台江鲟鳇鱼三产融合示范园于2023年试运营,当地把这个产业链逐渐完善了起来。王伟担任贵州千鲟生物科技有限公司营销总经理,他提到公司已和越南客户敲定300吨的长期供货协议。这一消息在新年里传来了好消息。1月4日,载有8吨鲜活鲟鳇鱼的运输车队从台江出发,通过陆路口岸运往越南。这批出口不仅是贵州省2026年首单水产生意,还把台江特色农业推向了国际化。 当地历时数年的努力终于让他们看到了成果。台江县政府为了支撑这一产业发展成立了专项工作专班,在基础设施建设和技术标准制定等方面提供保障。据统计数据显示,2024年这个产业的鲜鱼以及加工产品销售额突破了1700万元。累计投放的70万尾鱼苗也给当地带来了实实在在的经济效益。 把这种产业发展方式作为参考范本来看待有重要意义。“食机已道”区域公共品牌正在策划之中,预制菜产业园也在规划建设中。“食机已道”这个品牌还打算开发鱼子酱、骨胶原肽等高附加值产品。这不仅提升了产业抵抗风险的能力,还通过延长价值链带动了农户增收。 如今已经布局好了国内市场和国际市场两条路。除了东南亚市场外,企业还在研究如何把产品送到日本和俄罗斯等高端市场。国内方面,鲟鳇鱼产品已经进入了周边省市的餐饮体系。 台江县委积极推动这项工作的同时也让我们看到了生态保护的重要性。“绿水青山就是金山银山”的理念在这个实践中得到了很好的体现。鲟鳇鱼采用生态循环模式养殖水资源得到了高效利用。 这种“出口突破”背后是中国乡村产业振兴逻辑的一次生动实践——用特色资源做基础、科技创新作驱动、市场导向作牵引推动农业转型。“三产融合”的理念在这里发挥得淋漓尽致——育苗养殖、精深加工、品牌营销等环节有机结合起来助推乡村高质量发展。 这个经验在中国农业高质量发展篇章中留下深刻印记是有道理的。 随着产业链的持续完善与国际市场稳步拓展,“台江经验”或将在中国农业高质量发展篇章中留下深刻印记。