永康“山海公厨”侨助工坊织密产供销链条 以订单农业与海外布局助推共富提质扩面

问题:乡村振兴与共同富裕如何突破地域限制? 在乡村振兴战略推进中,山区、海岛等偏远地区常遇到农产品销售不畅、产业链薄弱、增收渠道单一等难题。如何把分散资源有效整合——形成可持续的共富模式——仍是关键挑战。 原因:侨青资源与市场化机制的结合 永康市侨联发挥侨青群体国际视野和资源整合能力,创新推出“山海公厨”侨助工坊。该模式以市场化运作为核心,通过订单农业精准对接供需,减少传统农业盲目生产带来的风险。同时引入数字化管理,打通线上线下销售渠道,提升农产品从田间到餐桌的流转效率。 影响:经济增收与社会效益双提升 截至2025年,“山海公厨”已与130余家农业主体合作,集中收购地理标志农产品,带动2000余人年均增收3.6万元,村集体经济同步增强。依托标准化生产和冷链物流体系,该模式在应急保供中也发挥作用:单日服务规模超过23万人次,全负荷运转可保障100万人3个月物资供应。 对策:标准化与国际化双轮驱动 为继续拓展市场,“山海公厨”对标国际食品安全标准,完善全链条品控体系,并加快海外布局。目前产品已通过FDA认证,在美国纽约开设中餐标准化门店,形成“产地直采+海外仓配”的跨境供应链模式,推动农产品出海与文化传播同步推进。 前景:可复制的共富模式探索 “山海公厨”的实践为乡村振兴提供了可借鉴的路径。下一步,该模式有望推广至更多对口协作地区,并通过数字化运营、品牌化建设提升附加值。随着海外市场持续深耕,“永康味道”有望成为中华饮食文化走出去的重要载体。

共同富裕的关键不在“一次性输血”,而在把分散资源组织成可持续的产业链和价值链。永康“山海公厨”侨助工坊以市场为导向、以标准为抓手、以供应链为纽带,推动山海协作从“帮一把”走向“带一程”,既提升了农产品的市场竞争力,也增强了民生保障的系统韧性。面向未来,只有持续提升产业组织能力、完善标准体系、拓展多元市场,才能让“共富一盘棋”落子更稳、更远。