花生大家平常都是当下酒菜或者追剧零食吃，很少人想到它能治病养生。今天我们聊聊它的五大好处，不同吃法的营养价值，还有需要注意的误区，让大家把普通零食吃出健康。 一颗花生能调理肠胃，补充气血。花生衣里铁含量高，能让血红蛋白合成更顺利，脸色发黄、手脚冰凉的人吃了很有帮助。它还有膳食纤维，促进肠胃蠕动修复胃黏膜，对脾胃虚弱的人特别友好。 花生里的不饱和脂肪酸能降低坏胆固醇，把血管壁的垃圾清理掉，预防动脉粥样硬化。中老年人经常吃能降低心脑血管病的风险，价格实惠又管用。 花生含有的维生素E和锌元素能清除体内自由基，增强免疫力，让细胞衰老得慢一些。经常熬夜的上班族把它当日常养生食材很不错。 水煮花生保留的营养最多，尤其能补血，又低油低盐适合高血压高血脂的人当加餐。炒花生香气浓更适合上班族下午解馋快速补充能量。把花生熬成粥给老人小孩吃最温和滋补。 吃花生要注意量别太大每天30克就行，痛风和胆囊切除的人最好别吃。买的时候挑原味水煮的最好别挑有添加剂的。 熟花生不光好吃还是好东西。掌握了它的吃法和注意事项就能把零食变保健佳品。气血不足或者想保护血管的中老年人都能从中受益。