大家知道，为什么高考地理题老是喜欢考咖啡呢？这其实和它背后的故事有关。你看，只要一提到农业，咖啡产业基本就会跑出来。特别是在2021年，全国乙卷直接把镜头对准了上海，让考生们去分析为什么一条街上会有6913家咖啡馆，甚至还有一家品牌竟然开了839家连锁店。这就给咱们展示了咖啡豆的“流量王”地位，它到底有什么魔力呢？往下看看你就知道了。 咱们先把眼光放远一点，看看地球。你会发现，在北纬25度到南纬25度之间，有一条绵延不断的绿色长廊。全球有79个国家和地区都在这条“咖啡带”里种咖啡。其中，Arabica这种小粒种就喜欢待在高纬度高海拔的凉爽地方，而Robusta这种中粒种则喜欢扎堆在低纬度低海拔的湿热环境里。在中国，云南、海南还有台湾这几个地方就形成了最闪亮的“绿色三角”。 说到云南，它为什么能当中国咖啡的“心脏”呢？普洱、保山、临沧这些地方有着得天独厚的自然条件。北回归线穿过这里，海拔从317米一直到3370米都有。还有赤红壤疏松肥沃，排水也特别好。年降雨量在1100到2780毫米之间，再加上气温刚好合适，昼夜温差大，这就让香气物质合成更多了。 想要种出好豆子可不容易，还得满足国际标准给出的六条硬杠杠。温度方面，Arabica怕冻最好年均温在19到20度之间；Robusta比较皮实能扛得住25度以上的高温。雨量得达到1250毫米以上而且要分布均匀；光照最好每天4到6小时直射后被遮阴；土壤要疏松排水好还得富含有机质；风速最好静风；海拔最好在600到2000米之间。 这颗豆子的成长档案也是有讲究的。云南小粒种咖啡要4年才能进入结果期，它还是短日照植物呢。花期集中在2到7月，开花时间特别短就两天左右。果实从开花到成熟得要8到10个月的时间呢！ 下面咱们来看几道真题练手：第一道是2020江苏地理卷里的题目。我国咖啡90%以上都集中在云南呢！可是人均消费还是很低，加工环节还被外资把控着呢！ 第二道是2021全国乙卷里提到普洱市的历史发展情况：早在1988年就提出要做“中国咖啡之都”的目标呢！ 第三道还是全国乙卷里的内容：镜头转向了上海的咖啡馆世界第一的城市，6913家咖啡馆让它成为全球翘楚！ 最后说说答案要点吧：适合种咖啡的地方要有热带或亚热带气候、高温多雨；丘陵山地地形更好一些呢！中国种了那么多咖啡但消费量还是低于生产量呢！国内消费习惯还是比较弱的而且市场也比较小啊！如果想提升产业水平得培育良种、提高种植技术、延长产业链等措施呢！ 总之吧，高考地理题偏爱咖啡就不难理解了吧？它不仅是一个“考题流量王”，更是一个让人着迷的话题哦！