那天是11月11日，傍晚19点左右，东区的沙岗墟夜市，灯火一盏盏亮起，各种小吃香味混着霓虹灯的光芒飘散开来。商户们正忙着把最后一批烤串和小吃端出来。在这热闹的环境中，东区大学生联谊会志愿服务队和社区工作人员已经早早聚集在新时代文明实践驿站，准备开始他们的特别任务。 这个任务是东区街道为沙岗墟夜市专门组织的。大家要为这个夜市把关，检查消防、卫生还有防疫这三个方面。起湾社区专干把大家叫到驿站角落开了个微型消防课。他用十分钟讲解了灭火器指针怎么看、逃生通道不能堆什么东西、还有遇到油锅起火怎么处理。志愿者们把这些安全知识记成顺口溜，拍下来放进手机相册里随时查看。 起湾社区专干给大家讲解完之后，大家就分组行动了。小舒、小陆还有另外一些志愿者被分到了同一组。他们像安全探头一样沿着摊位走过去检查每个地方。比如灭火器是否完好无损、地面有没有垃圾、商户的粤康码和口罩是否佩戴正确等等。小舒一边清理地面垃圾一边说：“别看这些细碎的垃圾不起眼，油锅一翻就可能着火了。” 小陆过去常来夜市吃东西，“今天才发现原来烟火气背后都有制度在托底。”她把巡查中发现的问题拍照存起来。她说：“把知识变成行动才是真正学到东西。”莫杨泳队长也告诉大家，活动结束后他们会把隐患清单交给社区和消防队处理，“让每一次夜巡都能消除隐患”。东区大学生联谊会志愿服务队这次夜巡不仅给沙岗墟夜市增加了一份安全感，也让大家对安全有了更深的认识。