2026年3月28日，云南药膳创新大赛·昆明站就要在官渡古镇揭开帷幕。作为“昆明·悠游十二官”第二站，这场盛会是2026年昆明中医药康养文化节的重头戏之一，地点选在了那个因为水流经过而得名、因为商业发达而兴旺的官渡古镇。这里曾经热闹非凡，商贾云集，各种小吃摆满街头，一碟粑粑、一碗米线、一盘饵块，早就滋养了无数往来的过客。这一次，我们要在古镇把中医药的智慧和云南的风味融合在一起，给大家带来一场味觉的盛宴。这次比赛给参赛的队伍提供了国家公布的106种“既是食品又是中药材的物质”，要求他们把这些药材变成我们平时吃的饭菜。来自昆明各地的队伍被分成了热菜、汤料包、糕点和饮品四个组别来比拼。每支队伍都有中医师或者营养师和大厨一起合作，现场做出作品并且解释他们的创意。这个比赛不仅要看味道好不好吃，还要看它符不符合中药的搭配原则。除了这四个组别的前三名，还有“守正创新奖”和“最具推广价值奖”这样的特色奖项等着大家拿。其实，把药材和食物放在一起吃这种做法早就有了。从《黄帝内经》里说的五谷来养身体、五果来辅助养生，到民间“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，中国人很早就在吃饭里藏着调理身体的门道了。比赛结束后，得奖的作品和品牌方准备的药膳菜会组成一场古镇药膳宴，请大家来品尝。就算你不太懂中医理论，也能在吃的过程中体会到这种“药食同源”的真正味道。市集那天全天开放，游客可以去体验针灸、推拿或者诊脉；也可以去看那些药材和养生食材平时是怎么用的；还能逛逛市集买点中医相关的小玩意儿，或者自己动手做个香囊什么的。“医养游居·当归春城”，是这次文化节的主题，也是我们邀请大家的理由。当归既是一种药，也是一句呼唤：昆明这座春城，是你为了身心寻找归处的地方。3月28日在官渡古镇，我们准备了一桌养生的大餐和一个热闹的市集等你来。让你一边逛一边吃一边学体验春城那种“边游边养边学”的新玩法。这一切都由国欣公司来承办。