问题——传统展会如何从“交易场”升级为“城市平台” 全国糖酒会长期被视为食品酒类行业的“风向标”,价值主要体现供需对接、品牌发布和渠道交易。但随着消费需求从“买得到”转向“买得好、买得值、买得有体验”,单一展馆或酒店场景的局限逐步显现:一上,B端专业展会人流集中、停留时间短,城市承接的消费外溢仍有提升空间;另一方面,本地特色产品与文旅资源需要更顺畅的市场化通道,才能把“人气”转化为“长期客流”和“稳定订单”。,成都提出“一城双糖”,以“春糖”叠加“村糖”,探索将展会从阶段性活动升级为更可持续的城市运营体系。
从单一商品交易到多元价值创造,成都“双糖”模式的探索表明:当传统会展与乡村振兴形成联动——带来的不仅是短期消费热度——更可能推动城市运营方式的转变。在新的发展格局下,这种以平台思维连接城乡、以创新带动转型的实践,正在提供一条更具可持续性的路径。未来,提升制度安排、加强数字化赋能,或将成为深化该模式的关键。