眼下，杭州菜场迎来了冬春时令野菜的销售旺季。记者走访骆家庄农贸市场发现，荠菜、马兰头、油冬儿、豌豆苗等应季蔬菜占据了摊位显眼位置。目前这些野菜价格较上市初期有所回落：荠菜每斤8元，马兰头10元，油冬儿2元，豌豆苗10元，荸荠4元，为市民提供了实惠的选购机会。
城市的年味不仅在于团圆喜庆，也藏在菜场的烟火气和餐桌的时令鲜味里。把握季节节奏、平衡供需关系，既能让市民"菜篮子"更丰富，也能延续传统饮食文化。对杭州来说，这些带着泥土气息的冬春野菜——不仅是食材——更连接着城乡记忆与当下生活。
眼下，杭州菜场迎来了冬春时令野菜的销售旺季。记者走访骆家庄农贸市场发现，荠菜、马兰头、油冬儿、豌豆苗等应季蔬菜占据了摊位显眼位置。目前这些野菜价格较上市初期有所回落：荠菜每斤8元，马兰头10元，油冬儿2元，豌豆苗10元，荸荠4元，为市民提供了实惠的选购机会。
城市的年味不仅在于团圆喜庆，也藏在菜场的烟火气和餐桌的时令鲜味里。把握季节节奏、平衡供需关系，既能让市民"菜篮子"更丰富，也能延续传统饮食文化。对杭州来说，这些带着泥土气息的冬春野菜——不仅是食材——更连接着城乡记忆与当下生活。