这新年快到了，我去了一趟河南百亩田农业科技有限公司的科教园区，它就设在临颍县皇帝庙乡吴集村。2月13日那天，一走进园区，感觉挺暖和的。30度的恒温环境下，看着那些悬空长着的幼苗，还有像瀑布一样垂下来的根系，真像春天来了一样。王亚培说，这些幼苗是因为喝了纯净水和无机盐组成的雾化营养液，它们会长出一串串微型薯，也就是大家说的“土豆爷爷”。每个微型薯大概只有5克到20克重。 这是要给呼伦贝尔那边运过去吗？听说那边气候和土质特别好，能把土豆的抗病性和优势保留下来。等过了几个月，在呼伦贝尔收获的土豆就会变成正常大小的原种，也就是“土豆爸爸”。接着，这些带黑土的原种又会被运回来。 你有没有看过他们工厂里的加工线？传送带转得飞快。工人把大块的原种拿下来，切成三块或者四块，拌好种以后再晾干、装袋。比起普通土豆留种，这个原种做出来的土豆个头更大、产量更高、品质也更好。 王亚培告诉我，公司从茎尖剥离、脱毒瓶苗这些环节一直做到培育商品薯。这么多年下来，公司在河南、山东、内蒙古等地建起了万亩标准化育种基地。到了2025年，他们的土豆原种销量估计能达到1万吨呢。不光是做科研用，还能卖给全国种土豆的人和种业公司。 截至现在，他们已经给各地推广了超过500万亩马铃薯、大蒜、大葱、洋葱。线上线下都有培训课，带动了超10万户农户和新型经营主体发展。“企业+村集体+农户”这个模式挺好用的，每年能提供大概6万个灵活就业的岗位。 王亚培还说要继续用科技来降低农业风险的不确定性。公司会一直搞育种核心技术，推广农业社会化服务。通过一粒种子的力量给乡村振兴添把劲。