（问题）随着生活节奏加快，厨房湿巾因“即取即用、相对卫生、操作省时”等特点，成为不少家庭替代传统抹布和清洁剂的选择。然而，市场上产品宣传语普遍强调“强力去污”“高倍洁净”“低泡免洗”等卖点，普通消费者难以判断实际效果；同时，湿巾属于与皮肤接触频次较高、使用场景贴近食物与餐具的日化用品，安全性与规范使用更受关注。基于此，上海市消费者权益保护委员会组织开展厨房湿巾比较试验，为消费决策提供参考。 （原因）据介绍，本次试验共购买30款样品，其中21款来自天猫、抖音、京东等电商平台，9款来自盒马、山姆、麦德龙等线下商超。试验参照GB/T 27728.1-2024《湿巾及类似用途产品 第1部分：通用要求》等涉及的标准，对安全性、清洁能力与使用体验等维度进行测试。需要指出，新版通用要求将于2025年10月起实施，新增对甲醛、甲醇等物质的限量要求。本次样品中有24款宣称执行新标准，其余样品则按各自宣称标准进行评价。测试结果显示，30款样品安全性上均符合其宣称执行标准要求。 （影响）清洁能力上，试验显示“达标”并不意味着“效果相同”。围绕消费者日常常见的轻度油污（如灶台表面浮油、餐具残留油渍）与重度油污（油污陈化1天）两类场景，测试结果表明：30款样品基础去污力均满足标准要求，但差异较为明显，轻度油污场景下最高值与最低值相差2.1倍；重度油污场景差异深入拉大，最高值与最低值相差达4.5倍。综合两类场景表现，怡恩贝表现突出，永辉优选、山姆、洁柔面子、德佑、SnowDream等品牌表现相对较好。相关结果提示，部分产品标注的“20倍”“34倍”等去污表述，容易造成消费者“强感知预期”，但实际体验仍需以可比测试为依据。 使用体验方面，试验同样呈现明显分化。一是泡沫残留影响操作效率。厨房湿巾如泡沫过多，擦拭后易产生残留，需要二次擦拭甚至再用清水处理，削弱“省时”优势。试验对即时泡沫与5分钟后泡沫变化进行观察，结果显示有6款样品5分钟后基本无泡沫，更有利于实现“一次清洁”的使用效果。二是含液量关系单片可用范围。在同等去污能力条件下，含液量越高，湿巾越湿润、单次可擦拭面积通常更大。测试显示样品含液量最高值与最低值差距超过2倍（4.1倍对1.7倍），意味着消费者在“单片能擦多少、是否需要多抽几片”上感受可能差异显著。三是对手部友好度与除味体验成为新竞争点。试验发现，部分品牌配方中加入柠檬护理成分、APG活性因子等护手相关成分；在除味上，市场上常见通过天然除味成分或异味吸附技术提升体验，志愿者评价显示样品均无刺鼻异味，但除味效果存差别。 （对策）针对比较试验结果与消费痛点，上海市消保委提出多项提示：一是建议优先选择线下商超或品牌官方旗舰店等正规渠道购买，尽量避免无执行标准、无生产厂家信息的“三无产品”。二是选购时可关注产品对关键指标的说明，如“无金属腐蚀”“无甲醛”“无荧光剂”等信息，并优先选择能够提供第三方检测报告的品牌。三是使用环节要把握“厨房清洁”与“食品接触安全”的边界：餐具和厨具清洁后建议再用清水二次冲洗；使用后及时洗手，避免清洁液长时间接触皮肤；如遇产品存在甲醇检出等情况，建议佩戴手套操作，降低皮肤接触风险。 （前景）业内人士认为，随着新版标准实施临近，湿巾类产品在有害物质限量、标签标识与质量控制上将面临更明确的约束与更高要求；同时，厨房湿巾从“能用”向“好用、安心用”升级，企业需要配方安全、去污效率、低泡易净、材质手感与信息透明诸上持续迭代。对监管与社会组织而言，持续开展可比测试、加强科普提示，有助于推动形成“用数据说话、以标准引导”的市场环境。
本次测试为消费者提供了选购参考，也为行业发展指明了方向；在标准升级和消费需求提升的双重推动下，厨房清洁用品市场将迎来品质升级。如何确保产品宣传与实际效果一致，将成为企业竞争的关键。