咱先不说别的，8月20日那阵子，山东烟台一家咖啡馆搞了个“咖啡配巧果”的套餐，这招挺讨喜。再看8月27日，中新社记者王娇妮去山东胶东地区拍了一组关于乞巧果子的照片，效果挺不错。这种节令食品不仅在山东流行，江苏、浙江那边也都有，尤其在烟台、威海、青岛这种地方，历史特别悠久。 拿赵金蓉家里那传了三代的梨木模子来说事儿。88岁的她指着喜鹊和知了图案跟记者讲，“小时候家里一到七月初七就忙活。”她还提到小时候的习俗，就是用红线把做好的巧果串起来，说是帮牛郎织女牵线搭桥。 传统巧果主要就是面、糖、油这些原料，但现在早就不是这样了。北京的“稻香村”搞了个七夕礼盒，弄了七款造型，馅料里加了芝士山楂；威海的“金麦兜”用果蔬汁调色；青岛的“忆胶东”用海藻糖来代替部分蔗糖。 烟台福山区的鲁艺轩花饽饽负责人林琳琳也说了，“以前条件不行，做出来的太硬。”现在他们改良工艺，调整了牛奶和鸡蛋的比例，“入口即化”。他们店里每天都能出几十斤巧果，光靠网上平台就接了全国各地的单。 烟台有个非遗传承人杨龙的工坊挺有意思。他本月卖了好几百个手工模子，“除了传统喜鹊、莲蓬纹样外”，现在那些带“爱心”元素的图案特别受欢迎。他说这是老辈祈福心加上现代浪漫设计的结合。 这种巧果现在已经不仅仅是在餐桌上吃了。浙江宁波有个烘焙工坊推出了做巧果的课程；烟台的一个景区搞了个“鹊桥许愿”的活动。 咖啡店的跨界吃法也很火。有店把巧果碎撒在奶泡上做成“七夕特饮”；茶馆搞了个“巧果配桂花乌龙”的套餐。00后消费者林晓雨在网上分享说，“巧果泡奶茶甜而不腻”。 这么看来，“乞巧果子”在推陈出新，七夕的传统味也激发了不少新消费。从原料供应到模具制作再到文旅体验，这产业链条全都被串起来了。（完）