新春时节,位于天津市北辰区青光镇韩家墅村的津门千城宴,用那独特的风味和浓厚的文化气息,让京津冀的游客们在这儿找到了体验津味新年的好去处。从大年初一一直到初四,这园区一共接待了17万人次,平均每天就有4万多号人来这儿凑热闹,光这几天的总收入就高达200万元。 大年初二这天晚上,记者开车来到了津门千城宴。走进这个被大家称作“可以吃的博物馆”,一楼飘着香味的小吃街和二楼安静厚重的文化空间、主题包间映入眼帘。各式各样的天津老物件、老场景和老故事被摆放在展架上,你一边吃着美食,一边就能沉浸式地感受到天津的民俗文化。正好赶上初二吃面条,天津传统捞面的摊子前排起了长队,三鲜卤子味浓且菜码足,端上来的一碗面里满满的都是天津独有的过年仪式感。津门杨氏茶汤那边更热闹,老师傅拿着龙嘴大铜壶不停地倒水表演,沸水飞流直下的场景让人忍不住驻足观看,这味道甜香四溢,勾起了不少老天津人的回忆。整个场子里不仅有天津的本地美食,全国各地的特色小吃也都汇聚在了这里。 除了吃的,园区里的各种民俗表演也准时开始了。古彩戏法这种老把戏特别吸引人的眼球,孩子们挤在最前面,随着魔术师的动作变化发出一阵阵惊叹声。年轻人穿着古风衣服到处拍照留念,红灯笼下、文化墙前留下了他们的身影。文创区里的年画周边很受大家欢迎,不少游客都想把它们带回家当纪念品。 一位来自邯郸的游客刘先生跟记者说:“煎饼果子、茶汤、天津三绝这些我都吃到了。只要来一个地方就能把天津美食尝遍,千城宴实在是太适合刚来天津的人了。我们一家开车专门过来感受津味新年,这里的食物地道,停车也方便,气氛特别好。” 相比起试营业的时候,现在的园区环境和服务都有了很大的提升。停车场扩得大了不少,设了好多入口分流引导车辆进去。现场的工作人员指挥得也很到位,让进出的车辆井然有序。里面的路线变得更合理了,吃饭的地方、休息的地方、看展览的地方分得清清楚楚。环境卫生干净整洁,整体秩序看着就舒心,大家逛起来、吃起来都觉得特别安心。 这个充满烟火气的地方以前是韩家墅村闲置的老旧厂房。经过改造升级之后,它变成了一个集吃、看、演、玩于一体的文旅综合体。“津门千城宴的运营给村里带来了很多就业岗位。”韩家墅村党委书记、村委会主任胡震刚说,“项目还和本地农户合作搞了个特色农产品展销区。那些曾经没人要的村集体资产现在都成了让乡村发展增收的活水了。”