今天是春分，也正是吃春饼的好时候。给老人们吃个春饼，就像把整个春天都送到嘴里了。柘林镇金海村的“椿萱庭”乡村长者照护之家的工作人员们趁着这好天气，特地给院里的老人做了春饼，让他们尝尝新鲜味道。 走进“椿萱庭”的小菜园，各种各样的时蔬长得绿油油的。钱琴妹正在那里忙着摘菜呢，她笑呵呵地说：“这春饼里包的都是刚冒头的新鲜菜，有马兰头、韭菜、胡萝卜，给老人们吃既营养又美味。” 钱阿姨拿了新鲜的食材回到厨房。她把菜仔细洗干净、切碎，小火慢慢炒得软软的，这样老人们嚼起来也更方便。然后把一张张春饼皮铺开，卷进炒好的菜丝，再配点黄瓜条和豆干。这些鲜艳的颜色看上去真让人有食欲。 没过多久，热气腾腾的春饼就摆在桌子上了。钱阿姨说：“给老人们准备饭最重要的是要合他们口味。趁着春分这机会，我们特意给他们做这个春饼尝尝鲜。” 老人们围坐在一起吃起春饼。张阿婆一边吃一边说：“这个春饼软软的，菜又香又鲜。”大家都笑着点头表示认同。 一张小小的春饼里卷满了春天的鲜蔬，也包着对长辈们的关爱之情。在柘林镇“椿萱庭”，这样温馨的时刻每天都在上演。柘林镇始终以长者为中心，用细心和真心给辖区里的老人打造一个有温度、有烟火气的幸福晚年家园。 （以上内容摘自美谷奉贤APP）