中国农业风险管理研究会会长张红宇强调，乡村振兴的关键在于产业振兴，必须大力发展能给农民带来实惠的乡村产业。遵义辣椒在中国乃至全球都占有重要位置，在巩固现有成绩的同时，还要在提升产业发展水平、帮助农民增收和促进农村可持续发展上发挥引领作用。国家广告研究院品牌实验室研究员王力提出了五点建议来推动贵州辣椒产业的品牌升级：一是实现产业品牌化，让企业从单纯卖原料变成品牌运营商；二是进行品类创新，把农产品辣椒变成创新产品；三是构建消费场景，让辣椒变成场景刚需而非厨房配料；四是打造文化符号，把辣椒变成贵州文化的超级符号；五是渠道全球化，让世界一键下单贵州辣椒。 山东天锐灵动区域公用品牌战略智库创始人高勋指出，虽然中国辣椒行业市场规模位居全球首位且占比超过40%，但也面临品牌营销和渠道建设滞后的问题。他建议大家共同做大区域公用品牌形成身份背书，充分发挥贵州辣椒和遵义朝天椒的优势。同时要开创外卖新渠道并精准切入细分场景，赋能外卖商家来拓展市场。 淘天集团研究中心副主任左臣明博士提到，近三年辣椒产品销量增长主要得益于人均消费件数和人数的增加。未来要抓住小型家庭带来的新机会以及“Z世代”强大的消费能力，还要重视与平台企业合作以实现确定性增长。满帮集团公共事务总监王林成认为运输效率是农产品变现的生命线，智慧物流能让辣椒产业实现从田间到餐桌的“数字革命”。他们用自主研发的“货主版”和“司机版”APP对传统物流行业进行了数字化改造，打破了信息孤岛，改善了贵州辣椒运输车货信息不匹配的情况。 中国农业风险管理研究会会长张红宇作为全国政协参政议政人才库特聘专家和农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员指出，乡村振兴重在产业振兴。他认为要大力发展富民乡村产业，遵义辣椒在中国乃至全球市场占据重要地位。在巩固已有成就的同时，还需在提升乡村产业发展水平、促进农民就业增收和推动农村可持续发展方面发挥引领示范作用，推动辣椒等富民乡村产业发展迈上新台阶。 丁正威报道称，8月19日以“黔椒兴业·辣享世界”为主题的辣椒产业高质量发展研讨会在贵州遵义举办。会议集合了多方力量搭建了产学研政企交流平台，目的是推动我国辣椒产业加速转型升级。与会专家表示未来应更注重品牌和渠道建设以及创新消费业态和场景。近年来我国辣椒产业持续高速发展并不断向优势产区转移升级。 2024年贵州省辣椒种植面积达到504万亩、产量729万吨、产值288亿元，产量产值持续位居全国前列。遵义市作为贵州辣椒重点产区种植面积常年稳定在200余万亩左右。 左祥文表示当前我国辣椒产业正处于转型升级的关键阶段，面临着政策支持、市场需求、科技创新和全球化竞争等多重机遇与挑战。他认为要实现高质量发展需要直面挑战突破创新：上游要用“科技种椒”夯实基础；中游要向精深加工要黄金价值；下游要用“辣椒+”激活衍生价值。 除了会议环节还有圆桌对话交流探讨环节。专家建议要强化企业主体地位引导科研院校与企业密切合作；政策与产业共同发力解决精准滴灌问题；通过“媒体+产业”等多种形式助力发展和乡村振兴。 左臣明博士介绍近三年主要得益于人均消费件数和人数的增加带动了销量增长。未来要抢抓小型家庭带来的新增量机会和“Z世代”的消费能力还要重视与平台合作实现确定性增长。王林成强调运输效率是农产品变现的生命线通过智慧物流实现从田间到餐桌的“数字革命”。 高勋建议共同做大区域公用品牌形成身份背书发挥贵州辣椒和遵义朝天椒的优势同时开创外卖新渠道精准切入细分场景赋能商家拓展市场。 丁正威报道称这个研讨会在8月19日以“黔椒兴业·辣享世界”为主题举办于贵州遵义旨在集合多方力量搭建平台推动转型升级专家建议注重品牌渠道建设创新业态场景近年来持续高速发展并向优势产区转移升级2024年种植面积504万亩产量729万吨产值288亿元位居前列遵义常年稳定200余万亩当前正处于转型升级关键阶段面临机遇挑战左祥文提出要直面突破创新上游科技种椒夯实中游精深加工下游辣椒+激活价值张红宇强调乡村振兴重在产业振兴大力发展富民产业巩固成绩同时引领示范推动发展迈上新台阶王力提出从五方面实现品牌升维一是产业品牌化从原料供应商到品牌运营商二是品类创新化农产品升级为创新产品三是消费场景化刚需而非配料四是文化符号化超级符号五是渠道全球化一键下单实现墙外开花墙内香左臣明提到三年增长得益于人均件数和人数增加未来要抢抓人群机会重视小型家庭带来的新增量和Z世代消费能力同时抢抓营销机会重视平台合作实现确定性增长高勋指出虽然中国市场规模稳居全球首位占比超40%但面临营销和渠道滞后问题建议共同做大区域公用品牌形成身份背书发挥贵州辣椒和遵义朝天椒的优势同时开创外卖新渠道精准切入细分场景赋能商家拓展市场王林成认为运输效率是生命线通过智慧物流实现从田间到餐桌的数字革命介绍他们用自主研发的APP对传统物流进行数字化改造打破信息孤岛改善了车货信息不匹配的情况此外还有圆桌对话交流探讨专家建议强化企业主体地位引导科研院校合作政策产业共同发力解决滴灌问题通过多种形式助力发展和乡村振兴。