咱老百姓常说补钙,但这事儿其实没那么难,关键是要掌握科学的方法。中国营养学会的专家指出,咱们中国人每天需要摄入800毫克钙。根据最新版《中国居民膳食指南》的建议,每天喝300到500克奶及奶制品是最靠谱的。这个量大概相当于早晚各一杯纯牛奶,要是坚持喝上两杯,基本上就能搞定三分之二的钙需求了。 不过有些人喝奶容易拉肚子或者腹胀,那就别空腹大口猛灌了。年纪大了的朋友最好晚上少喝牛奶,改到白天喝,不然起夜次数多了影响睡觉。别忘了,光补钙不行,还得补点VD(维生素D),多晒晒太阳或者直接吃点维生素D片都能帮着身体把钙吸收得更好。 市面上牛奶种类那么多,到底该挑哪个?其实全脂、低脂和脱脂这三种牛奶在补钙效果上差别不大,关键在于喝够量。要是平时吃得挺多的,就挑低脂或者脱脂的喝;要是体重有点超标或者血脂不好,更是得选这种没什么脂肪的奶。 要是实在不喜欢喝牛奶或者喝了过敏咋办?那就多吃点含钙高的蔬菜、豆制品、坚果还有海鲜之类的。实在不行还可以在医生的指导下吃点钙片补充一下。 很多人觉得咖啡提神醒脑却担心会脱钙?其实这完全是误会。研究显示一杯咖啡顶多让人多排出2到3毫克的钙,根本就不构成流失。只要每天咖啡因摄入量别超过400毫克(差不多2到2.5杯美式咖啡的量)就行。想喝了顺便补补流失的钙?可以喝拿铁或者摩卡这类加了奶的咖啡饮品。 有朋友爱吃骨头汤补钙?其实那是大误区。100毫升骨头汤里的钙含量也就2到3毫克,比喝牛奶差得远呢。因为骨头里的钙很难溶解出来。那骨头汤里的白色沫子是啥?那是饱和脂肪酸和嘌呤啊!喝多了容易发胖、血脂升高还可能导致高尿酸。 有个土办法说加醋熬汤能溶解更多的钙?这招其实没啥用。虽然醋能溶出一点钙,但总量还是很有限的。跟同量的牛奶比起来,骨头汤里的钙含量还不到它的十分之一呢!那汤里撒点虾皮行不行?虾皮是含钙高没错,但吸收不了多少;再说了撒的量太少了根本起不了大作用。 说到啥时候开始补钙最合适?其实得从娃娃抓起!人体的骨量会在30岁左右达到顶峰。越早开始补充峰值骨量越高,老了以后得骨质疏松的风险才会小一些。 特别要注意的是女生比男生更要关注这个问题。因为女性的骨量储备本来就少一些;而且在怀孕和更年期的时候骨质流失得特别快消耗大;所以女生更得注意补钙这件事! 年纪大了觉得腰酸背痛或者身高变矮了是咋回事?那很可能是骨质疏松的前兆!这时候千万别大意赶紧去医院检查一下骨密度吧!一旦确诊了就得遵医嘱治疗:饮食搭配好、该吃药吃药、该锻炼锻炼才行! 至于用哪种钙剂效果最好?这得分情况来看:要是消化不好或者便秘厉害的话可以试试葡萄糖酸钙或者乳酸钙这种形式的钙剂。