2023年在中山市黄圃镇成立的中山市至善肉类制品有限公司，在这一轮抽查中出了问题。前不久广东省市场监督管理局公布了食品抽检结果，把18批次不合格的商品给挂了出来。为了弄清楚情况，这次查了7种食品，一共挑了1372个样品出来测。结果发现，1354个样品合格，18个样品不合格。其中有一款广式腊肠（生晒二八腊肠）就因为亚硝酸盐超标被列为不合格产品。 亚硝酸盐这种东西超标其实挺危险的，它被规定在标准值应该≤30mg/kg。这次在广州番禺区大龙何裕明杂货店买的这款腊肠，测出来的数值达到了98mg/kg，显然是超标了。 这家企业生产的是腌腊肉制品。广东省市场监督管理局特意针对这类食品做了很多项检测，包括苯甲酸、过氧化值、氯霉素、柠檬黄、铅、日落黄、山梨酸等等。除了亚硝酸盐之外，还有其他一些指标也都在检查范围内。不过这次他们主要的问题是亚硝酸盐超标。 这家公司成立于2023年，做的是农副产品加工行业。把黄圃镇作为生产基地也算是挺有特色的。不过这次因为产品问题被点名通报了，估计得赶紧把这事儿给解决才行。