“新春走基层”特别报道《此心安处是吾乡》聚焦长期扎根中国的外籍人士，展示他们如何把中国当作自己的家园。塞巴斯蒂安就是其中之一，这位瑞典小伙在深圳大学学中文时结识了柳州姑娘，随后把自己的家安在了这座城市。他把对酒文化的热爱和做菜的天赋结合起来，把北欧的简约风格搬到柳江边，让瑞典肉丸“遇上”柳州酸笋，在这独特的创意中寻找文化的交融点。 王帅这个地道的中文名背后，是一段跨越山海的故事。2021年，他跟随妻子再次回到中国、回到柳州。他的中国胃彻底被酸、辣、咸交织的重口味美食征服。螺蛳粉要多加酸笋和卤蛋，扣肉必须肥而不腻，这些细节让他乐此不疲。这里的山清水秀和温暖人情给他留下了深刻印象。 在中国生活多年的王帅已经不再感到陌生。19岁那年他带着憧憬来到中国时，原本只计划短暂停留。在深圳读书期间，他感受到的发展速度让他感慨万千：“深圳读书的时候学完第一个学期回了瑞典回了两个月左右，这两个月的时间深圳的变化已经很大了。”他发现中国在多个方面比北欧发展得更快。 为了把创意变为现实，王帅把创业计划付诸行动。结合自己对酒文化的热爱和做菜的天赋，他把北欧的简约风格搬到柳江边。装修工作持续了10个月以上才完成。中国强大的供应链为他提供了很大的便利——深夜也能收到供应商回复；柳州的涉外服务也很便捷。 这家藏在柳江边的小店如今已成为中外朋友的聚集地。“在中国生活多年的王帅早已把柳州当成自己的新家。”他表示，“未来的生活我没有任何大的焦虑或害怕。”他的经历不仅是个人奋斗的写照，更是不同文化在相互尊重中绽放美好风景的缩影。 从加拿大到北欧再到中国，“当瑞典肉丸邂逅螺蛳粉”，这份独特的融合正是开放包容城市的生动注脚。环球资讯记者葛大鹏、单姗记录下了这段跨越山海的故事。