江门为了给进口冷链食品安全提供更严密的保护，推出了一项名为“冷库通”的监管系统。当新冠病毒在冬季再次爆发时，市民们对进口冷链食品变得非常谨慎。为了确保人们食用的安全性，市市场监管局把“冷库通”监管系统推广到了每一个冷库。到了1月22日，全市共有1251个食品经营主体和第三方冷库接入了该系统，覆盖率达到了02100%。这个覆盖范围包括265家进口冷链食品经营主体和986家普通冷冻冷藏主体，没有一个被遗漏。 这个系统是通过三步走把冷库装进了监管人员的口袋里。第一步是摸底数，通过与市场主体数据库进行核对，监管人员深入生产、流通和餐饮环节了解情况，把每个冷库的位置、产品种类等信息建立在台账中。第二步是广宣传，通过直播、海报、折页等多种方式宣传进口冷链食品溯源码，让消费者和经营者都能方便地使用这个系统。目前已经有1906个溯源码被张贴到了批发市场、商超和农贸市场。消费者只需用手机扫一扫就可以查看相关信息。第三步是严监管，“冷库通”系统给监管人员配备了“预警雷达”。如果发现货物和证件不一致、温度异常或者核酸阳性等情况，系统会立刻弹出提醒并通知监管人员去处理。 通过使用“冷库通”，江门已经把过去只能在事后追查源头的做法变成了事前控制。每次货物入库时都会生成唯一的电子档案记录检疫证明、消毒记录以及流向追踪等信息。如果发现阳性样本，系统能够在30秒内锁定同批次库存，平均处置时间缩短了70%。这个系统真正实现了“以码防疫、以数控疫”的目标。 市民们也可以参与进来共同守护江门的“冰箱里的安全”。在购买进口冷链食品时，一定要认准包装箱上的溯源码并扫码查看信息。如果发现没有溯源码或者信息异常的情况，可以拨打12345举报电话来反馈问题。