长期以来,农产品消费领域面临一个普遍难题:消费者对“好吃、营养、安心”的期待越来越高,但在终端购买时仍常常只能“凭经验挑、靠运气买”。外观好不一定口感佳,价格高也不必然营养更优;产地信息、检测结果和品质差异,往往难以在货架前直观呈现。信息不对称不仅影响消费体验,也不利于形成优质优价机制,进而削弱生产端提升品质的动力。要破解该痛点,就需要用标准化方式把“好品质”讲清楚、量化出来、标识出来。1月22日上午,深圳市市场监管局在盒马鲜生新洲店举行农产品质量分级进盒马活动,向深圳盒马网络科技有限公司授予“农产品质量分级示范企业”牌匾。深圳市市场监管局党组成员、副局长李颖在活动中介绍,深圳围绕消费者对“好吃、营养”的现实需求,探索形成全国首创的“1+3”分级评价体系:以“安全底线”为基础,叠加“外观品相、口感风味、营养成分”三大维度,建立既贴近消费感知、又能用科学指标验证的质量分级路径,并将农产品划分为A+、A、B三个等级,推动实现“看标识找等级、找等级定品质、定品质再消费”。
农产品质量分级体系的建立与推广,说明了市场监管部门以消费者需求为导向、以科学标准为支撑的思路。通过更透明、可验证的质量评价体系,既能提升消费者的购买确定性,也能引导农业生产向高质量方向升级。深圳试点的推进为农产品流通领域的标准化建设提供了可参考的路径,若在更大范围复制推广,有望更提升农产品消费品质与安全保障水平。