林洪和王玉在这个春雨绵绵的时节，提醒我们要找机会感受自然的美好。遵生八笺提到了春时的赏红尝新，就给大家找来了这样的灵感。这时候要注意草莓这种天然食物给我们带来的好处。王玉说了，春天一来，万物都开始变得活泼起来，草莓这时候登场，就好像给我们准备了一份及时的礼物。从中医的角度看，草莓甜甜的味道能帮我们的脾脏变得更有力气，酸酸的味道也能让我们的肝气顺畅起来，不过因为草莓的凉性稍微有点收敛作用，这样也不至于肝气疏泄得太过。草莓那鲜艳的红色跟心和血脉有关联，它里面含有的铁和维生素C组合在一起，正好是补气血和养颜的好东西。民间早就有句老话，“早春一颗莓，岁岁无烦忧”，这话挺有道理。 林洪在《山家清供》里面也提过，春鲜可以用简单的方法烹饪一下保留住它的味道。比如说“草莓雪梨羹”，把雪梨的润和草莓的鲜煮在一起，味道清甜温润，正适合应对春雨带来的微寒。细雨润湿窗棂的时候，你可以倚着窗户坐下，洗干净一盘草莓来吃。水珠挂在鲜红欲滴的果皮上，显得晶莹可爱。你拈起一颗红艳的草莓放到指尖上，感觉凉凉的又很光滑，甚至能感觉到表面那些小籽粒的轻柔起伏。轻轻咬开它的时候，细腻的果肉裹着凉凉的汁水在嘴里化开了，甜中带着微微的酸。熟透了的草莓咬下去就化了，只留下一股香气在湿润的空气里回荡着。 这次《遵生八笺》里面说的赏红尝新乐事可不少。你不妨把草莓放在案头观赏它的红润颜色和清香味道。或者像宋代林洪那样做一道简单的菜来留住春天的鲜味。“莓”字在这里既是指这种水果又是指美好的事情。雨水节气正当时正是寻找“莓”好的时候。 我们要把一整个冬天积攒下来的情绪都释放出来。希望每个人都能变得朗润葱茏起来高兴起来。雨水时节就是这么好的一个时候适合大家去品尝“莓”好生活。