2月27日到28日，黑龙江省牡丹江市市场监管局、教育局还有卫健委联合行动，为了把开学这道“入口关”把好，给大家营造一个安全的环境。为了搞清楚学校里的食品安全状况，市里面的检查组去看了第一高级中学、育华中学、幼教中心这33家中小学幼儿园，而各县市区那边也给管辖区内的学校来了个全覆盖检查。 他们主要盯着食堂后厨防鼠防虫的情况，还有餐具洗得干不干净；库房里的食材放得规不规范、有没有陈旧的垃圾要清理、进货的账本齐不齐全、索证索票的工作做得怎么样；最后还查看从业人员的健康管理情况。除了学校，他们还给鸿膳房配餐公司来了个突击检查，看操作间里的设备和卫生符不符合要求，也查了新学期食材的进货账本和供应商的资质。 之后的工作中，他们打算在春季开学这个关键时候举办校园食品安全的培训指导会和警示会，还要给全市的中小学幼儿园食堂再做一次“回头看”抽查。新的学期里，我们要用更严格的标准和更高的要求来盯着“校园餐”的事，共同守护大家“舌尖上的安全”。（来源：黑龙江省牡丹江市市场监管局）