在临沂河东这边,有个挺逗的事儿。有人在地里忙活了一下午,把眼睛都熬红了,结果就挖到了几株野菜,大家就叫它荠菜。要说吃这玩意儿,怎么也比不上大家伙儿挖它的劲头大。以前老辈人常说,到了三月三,荠菜就是灵丹妙药。这东西可香了,炒鸡蛋、包饺子、做渣豆腐都行,甚至还有人喜欢蘸调料直接吃。 这荠菜虽然好吃又有营养,但现在有不少人宁可孙子不看,专门请假去地里刨。TA不仅自己去,还得把好友约上,开十几公里的车,连着干三天。这不光是老人的专利,年轻人一听说能挖野菜也立马精神起来,就像去地里寻宝似的。你要是问TA荠菜长啥样、有几种、哪种最嫩?TA直接来个一问三不知! 就有网友在那儿分享经历:一大袋挖回家了,结果根本不知道自己到底是抓的啥玩意儿。 还有网友挺实在:不认识荠菜也无所谓。他们的办法是闻味:“挖一个闻一个,有荠菜味的就没错。” 更有甚者直接说:“我就是爱挖!”“看见绿的我就想下手。”“别人挖啥我就跟在后面挖啥,回家拍个照片发朋友圈就够了。” 这荠菜到底有啥魔力?说白了就是大家图个乐呵。这挖的不是菜,是一种气氛,是春天的仪式感。重点全在“挖”这上面了! 最后考考大伙儿:下面这几种哪个才是荠菜?赶紧在评论区写下你的答案!