宅在家里照样能摆摊卖馄饨,只要掌握这六种零失败的包法,厨房小白也能把馄饨包得很漂亮

宅在家里照样能摆摊卖馄饨,只要掌握这六种零失败的包法,厨房小白也能把馄饨包得很漂亮。馄饨为啥成了宅家神器?一碗热汤下去,身体立马暖和了,皮薄馅大,不管是小孩还是老人都爱吃,冷的热的都能吃,关键是不用开火煮。自己包馄饨还有一个好处,成本直接减半。接下来给大家介绍几种基本包法。 第一种是猫耳朵馄饨,这个最耐看。步骤就是把馅料放在中间,留出点空间给耳朵。把尖角对折压实,两边的角再折进去粘好。煮的时候不容易破,一口下去肉汁先冲到嘴里。 第二种是元宝馄饨,这个最稳妥了。把馅料放中间留点空,然后从一边卷皮包住馅料,两头压紧后中间再捏一下像系腰带一样。这个煮多久都不会漏馅,适合新手练习。 第三种是小方馄饨,这个皮虽然厚但咬起来很有嚼劲。馅料放在靠上三分之一的地方,把尖角折进去盖住馅料,两边再叠起来压在底部就行。 第四种是团圆馄饨,寓意团团圆圆。馅料放下边三分之一处,下方的皮向上卷留一点不封口,两边折起来捏成圆形就好了。过年过节的时候做一盘特别好。 第五种是云吞,这个最快手了。馅料放中间手心微凹用筷子压一下手掌合拢就封口了。云吞皮薄馅多清炖麻辣煎炸都能吃夜宵首选。 第六种是莲花馄饨,颜值很高像花朵一样漂亮。馅料放中间两边叠压一下没有开口的一端再叠起来粘牢最后轻捏边缘让花型更立体拍照发圈肯定会有人点赞花瓣间隙还能藏很多汤汁呢!把这些包法收藏好周末宅在家里就可以轮流试了从猫耳朵到莲花每一种都好吃好看又容易上手下次嘴馋不用点外卖自己包一碗热腾腾的馄饨比外卖还快还划算呢! 每一种都只要03元成本直接减半呢!