德州天衢新区食品药品安全委员会办公室把这个行动的日期定在了2026年2月27日。他们想要找那些关于肉类产品违法犯罪的线索。为了让全区的食品产业能健康发展，并且保护大家的安全，他们决定从发布这个通告开始，到2026年12月31日结束，给大家一次举报的机会。 如果大家发现了下面这些情况中的任何一种，都可以告诉他们：比如养殖过程中用了不该用的药或者非法添加物；买卖、运输的动物没检疫就上路了；屠宰场不检验肉的质量就把产品卖出去了；有人私自杀猪或者牛羊；处理病死动物的地方偷偷把东西调包了；有些人把狐狸、貂这些动物的肉当狗卖了；还有人用病死的动物做肉肠或者肉馅吃；生产厂子里买来历不明或者没检疫的肉；商家卖走私的冷冻肉或者假冒进口肉；还有驴肉馆、火锅店这些地方用没检疫的肉做食材，甚至乱用亚硝酸盐。 举报的方式有几种：可以打全国12315平台的电话或者12345热线；也可以联系德州天衢新区的社会事务管理部，电话是0534-5011370；还可以给公安分局打电话，号码是0534-2634110。大家举报的时候要把时间、地点、发生了什么事、有什么证据都写清楚，这样他们处理起来才会更顺利。德州天衢新区的食品药品安全委员会办公室会把线索保密，也会保护举报人的权益。