2024年，为了庆祝中匈建交75周年，中国驻布达佩斯旅游办事处主任李绘新就打算在匈牙利搞个热闹的美食文化之夜。她给中国驻匈牙利使馆文化参赞孙杰也发去了消息，大家一拍即合，决定在布达佩斯动物园里头搞这个活动。布达佩斯动物园园长绍什·安德烈听后很开心，觉得这事儿能促进双方的友谊。他说，动物保护需要大家一起努力，文化交流也得打开心门。 这次活动搞了个“味觉体验+技艺展演+科技对话”的三维模式。现场摆满了南北风味的小吃摊子，还把智能烹饪机器人请了过来。你能看到机器手臂在那儿利索地翻炒、调味、装盘，把鱼香肉丝这类菜的做法变成了看得见的科学演示。中国驻布达佩斯旅游办事处主任李绘新在致辞时说，美食是最好的语言桥梁，她选在动物园这个有生命力的地方办活动，就是想让人在轻松的氛围里互相理解。她特别提到，包饺子那种传统手艺和智能炒菜这现代科技是能一起发展的。 表演方面有川剧变脸和舞狮这些热闹项目，旁边还有人静静品茶艺；展台上既有传统的团圆饺子，也有拿当地食材改良的新菜。大家围着看机器人做菜的时候也没闲着，匈牙利工程师还和中方技术人员在现场讨论起了设备的标准问题。匈牙利赛格德大学东亚研究中心主任鲍洛格·陶马什觉得饮食文化特别好，能跨过意识形态的障碍。 这次活动吸引了超过500名匈牙利市民过来玩，其中不少人是常来动物园看文化表演的。大家手里捧着刚出锅的煎饼馃子露出惊喜的样子，孙杰也觉得民间外交得找个双方都能懂的共同点。其实这种互动从2017年两国签了文化合作协定就开始了。 就在大家吃得正香的时候，孙杰感慨说多瑙河和长江虽然离得远但最终会汇入大海。这次活动不仅让人记住了美味，更让人感受到了文明互鉴的意义。在全球化遇到困难的今天，这种用科技创新展现文化共鸣的方式正帮着中匈关系扎下更深的民意根。