你有没有试过在工作或生活中总是快速吃完饭?这样做不仅会让你吃得没味道,还可能会让你长胖或者胃不舒服。加利福尼亚大学旧金山分校的贾斯廷·菲尔德说,吃饭太快会让人嚼不烂食物,直接进到胃里就很难消化,还容易胀气和反流。得克萨斯大学的海梅·阿尔曼多斯也指出,这会让大脑来不及告诉你已经吃饱了,结果就吃太多。所以为了身体健康,我们得给吃饭留点时间。 试试吃那些需要多嚼几下的食物,比如豆子、坚果还有水果蔬菜。这些东西本身就健康,吃起来也自然慢下来。别老盯着手机或电视看,也别总吃快餐这些加工食品。耶鲁大学的瓦贾哈特·迈哈勒教授告诉我们,要学会注意自己的胃感觉怎么样,而不是只享受嘴巴里的滋味。每次吃到一半就把筷子放下来感受一下肚子。跟朋友或家人一起吃饭聊天也能让你吃得慢一点。 其实慢慢吃不仅对消化有好处,还能帮你控制体重。不管你是天天上班的还是在家带娃的,只要愿意尝试放慢脚步吃饭,就是对自己身体负责。所以从今天起试着改变一下吧。