宁夏的秋日旅程就从吴忠和银川开始吧。把九、十月份的宁夏装进你的嘴里，这趟旅程就从舌尖开始变热了。九月风一吹，黄河岸边的稻穗低头了，贺兰山脚下的果实也红了。吴忠，盐池还有隆德这些地方，都是能把宁夏的秋天装进你味蕾里的好地方。吴忠的早茶可别错过，一边喝着八宝茶一边吃着牛肉面，这种仪式感真是拉满了。 盐池滩羊可是宁夏的金字招牌，这些“羊中贵族”喝矿泉水吃草药，肉质带点甜味呢。最地道的吃法就是炭烤肋排了。你看师傅把整条羊肋排放在果木炭上烤得滋滋冒油，外皮焦香里肉嫩到能“撕”出肉丝来。吴忠街上的面馆蒸汽腾腾的早晨也是必须要去体验一下的。 去隆德感受一下冬天的浪漫吧，隆德暖锅用铜锅炭火炖出来的五层温柔味道绝对不一般。暖气汤咕嘟咕嘟地煮着粉条吸满汤汁、骨头翻滚、羊肉香气四溢。银川的辣糊糊也绝对是街头王炸级别的美味，配上冰镇酸梅汤爽辣与清凉在舌尖上较量着呢。 夜晚到了怀远夜市灯火通明烤串师傅把羊肉、筋皮、板筋穿成串用炭火一舔让人心神震撼。鼓楼脚下的臭豆腐也是招牌菜品之一呢，外皮焦脆内里空腔吸满辣椒碎末一口下去简直上头警告！ 去贺兰山东麓感受一下葡萄酒的独特魅力吧，这个地方昼夜温差大把葡萄糖分都锁进果皮里去了。49元的混酿也能喝出紫罗兰草莓酱香气感觉微醺状态上线抬头看看银川河滩的银河就像倒挂一样这幅画面让人沉醉呢！