这个春节年三十，零点钟声一响，大家期盼的团圆夜就到了。这时候的年夜饭，无论你在哪里，都会让漂泊在外的游子想起家的味道。在中国，很多人把除夕夜的年夜饭看作是新一年的开始和旧一年的结束。饭桌上那热气腾腾的菜，不仅能满足口腹之欲，更是情感的大爆发。这顿饭里有父母对孩子的牵挂，也有孩子回家时的快乐。你家的菜准备得怎么样？是在厨房里忙个不停，还是点外卖省事？或者给预制菜一个机会？ 一项调查显示，超过62%的受访者选择自己亲手做饭，26%的人把现做和预制菜结合起来使用。只有极少数人去外面的餐馆吃饭。这些数字说明大家对团圆这个词特别执着，哪怕只是多吃一口自己炒的青菜，也能感受到满满的年味。年轻人不再是年夜饭的主角时，也不必凑合。他们会用各种预制菜来搭配凉菜、大菜还有甜品，把一桌子菜摆满。他们还用手机拍下十二道菜的照片发到朋友圈。有人把鲜花插在盘子里，有人把红包放在汤碗里。有些人甚至用无人机拍大照片。 当钟声响起时，这顿年夜饭其实早就开始了。热汤下肚、家人碰杯的那一刻，所有辛苦工作的人都找到了归属。明年不管多忙，记得给家人留一天时间，把锅碗瓢盆擦得干干净净，再炒一盘拿手菜——这才是对家最真挚的表白。