市民们留意了，济宁市市场监督管理局要面向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索，把那些“舌尖上的安全”隐患统统揪出来。这次行动是为了响应全省的部署要求，彻底整治济宁的网络餐饮乱象。时间从3月7日开始，一直持续到2026年12月31日，整整三年时间都在等着大家提供线索。 大家可以重点留意以下几个方面：一是资质证照有没有问题，有没有过期或者伪造倒卖的；二是经营环境是不是脏乱差，防蝇防尘设施够不够用；三是食材有没有变质或者来源不明；四是加工操作规不规范，刀具水盆有没有混用；五是从业人员有没有健康证明；六是信息公示清不清楚。 举报的方式也有很多种：可以直接拨打电话12345或者12315；也可以在网上登录12315平台或者“济宁市场监管”的微信公众号提交信息；还可以通过邮寄的方式把信件送到济宁市太白湖新区省运会指挥中心，地址就是济宁市市场监督管理局。大家把发现的问题线索给市场监管局提供出来，就能帮着把这个专项整治行动搞得更扎实，到了2026年12月31日，就能给全市的食品安全交上一份满意的答卷。