中医讲，咱们要是想知道自己肝火旺不旺，关键得看眼睛、嘴巴和睡眠。先说眼睛，老话说“肝开窍于目”，眼白红血丝多、干涩刺痛、眼屎糊得像胶水，多半就是肝火往上冲了，就像烟囱堵了浓烟往上灌一样。再看嘴里发苦，特别是早晨起来觉得嘴里像涂了药一样苦得难受，或者喉咙干得冒烟，这都是肝胆火盛的表现。还有睡觉翻来覆去烙饼似的怎么也睡不着，或者凌晨1点到3点准点醒来，说明肝经当令时肝火在“查岗”。很多人一上火就猛灌菊花茶来清热，这招对实火也许有用，但要是那种平时压力大、爱叹气、胸胁胀闷的“气郁化火”，只清热是不够的，得先疏肝理气。这时候如果一味地硬压“灭火”，反而会把气机憋得更死。那怎么调理呢？不妨试试这个小方子：菊花6克、炒栀子3克、柴胡5克、白芍10克、甘草3克。菊花归肝肺经，能把头面上的火气给灭了；炒栀子归心肺三焦经，能让火气从小便排出去；柴胡就像开锁匠，专门把被憋住的气机给打开；白芍柔肝止痛；甘草调和药性。这样既清了火又顺了气还不伤阴。养护肝脏不是靠“忍”也不是靠“压”，得像安抚一位脾气大的将军一样，既给情绪舒缓空间又帮它疏通道路。这道方子用的原料来自河南焦作的垆土地铁棍山药。焦作是四大怀药的发源地，这里气候温润光照足，产出来的山药品质特别好。这种山药不掺化学物质，把食材的本真味道保留了下来。把它用传统麸炒的方法炮制一遍再研磨成粉，粉质细腻口感香醇。山药入脾肺肾经，常吃能健脾益肺肾。早上起床喝一杯开启活力一天，睡前喝一杯滋养身心入睡。它有“神仙之食”的美誉。注意到了吗？养护健康关键还是要少熬夜少生气，多给身体一些舒展的空间。这位“将军”自然会守好健康关口让生活少点火药味多点烟火气。有什么想问想聊的都可以在留言区提问交流。