二月二是个叫“龙抬头”的日子，大家都在这天做些特别的事。等到天上的星星亮起来，人们就知道龙要出来了。北方虽然还挺冷，龙好像被冻得不太高兴；南方却暖和多了，春天的气息在细雨里蔓延。北方管这天叫“春龙节”，南方叫“踏青节”。 有个挺有意思的传说，说武则天当了皇帝，玉帝不高兴了，给人间下了三年禁雨的命令。掌管天河的玉龙因为可怜女皇，偷偷下了雨，结果被玉帝罚去压石头。旁边立了块碑，说除非金豆开花，玉龙才能回到天宫。第二年二月初二，人们把黄玉米撒满大街小巷，灵机一动发现炒玉米就像金豆花一样。家家户户点火炒豆、烧香，金光闪闪惊动了玉帝，玉龙这才被放回天宫。 炒完金豆后，炉子里的灰别扔了，中间撒点五谷杂粮叫“填仓”，意思是粮仓满满当当。虽然龙回到了天上，但是还是把雨水留给了人间。 平时不起眼的东西，加上个“龙”字就不一样了。水饺被叫作“龙耳”，馄饨是“龙眼”，春饼是“龙鳞”，烙饼是“龙皮”，面条是“龙须”，米饭是“龙子”。这就把神龙请到了厨房里面。 大家还喜欢在这天理发，小孩叫剃喜头，大人叫剃龙头。都说这一天剃头能让人一年都精神抖擞。大人小孩都喜欢在上午理完头发迎接新的一年。 老人们还有个习惯，在房梁底下点上香轻声唱：“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”这些老规矩虽然细节变了点，但大家还是一直记在心里传下来。