龙江这个小村隆胜村靠搞生态养殖,把产业升级的路子给走出来了

龙江这个小村隆胜村就靠着搞生态养殖,把产业升级的路子给走出来了。他们原本就种点地,日子过得挺紧巴。后来镇里领了个乡村振兴的号子,大家伙儿就琢磨着咋搞点不一样的特色。调研一圈后,就把目光锁定在了大鹅养殖上。 这刚开始搞,村里的困难不少,大家都分散养着,技术也跟不上,市场行情一有风吹草动就难受。为了把这些难题解决掉,村里就成立了合作社,把农户都拢在一块,供种、防疫、饲养、销售都搞统一规范。大家伙儿平时严格按生态模式养,防病也上心,这样一来成活率高了,肉的品质也好了。 折腾了两年多,大鹅存栏量是一年一个台阶,技术也越来越熟练。虽说养殖搞得差不多了,但光卖活鹅肯定不行。合作社理事长张建国去外地学了熏制的手艺回来,带着大家试了上百回才把卤水怎么配、火候咋拿捏这些技术难关给攻克了。 有了这套工艺,“鹅司令”这个牌子的熏鹅一下子就火了起来。不光在当地的馆子和超市好卖,电商平台上也卖到了省内外好多城市。这样一弄,产品的附加值涨得很猛,算下来比以前卖活鹅要多挣60%。 现在合作社的标准车间建起来了,一年能出50吨熏鹅制品。这一来带了村边上好几百户人家一起干,平均每户一年能多赚上万块钱。共和镇的书记李卫国说,隆胜村的路子很对劲儿。以后镇上还得把“生态养殖+精深加工+品牌营销”这套模式给推出去。 不仅要深挖各村的资源潜力多弄几个好牌子,冷链物流、电商这些配套也得跟上。等形成了产供销一条龙的体系,特色产业就能变成强村富民的铁饭碗。从单纯养鹅到变成加工业做品牌,隆胜村的探索把乡村产业发展的理给讲透了。 这条以生态打底、靠科技撑腰、跟着市场走的路子,不光把大鹅产业的高度给抬上去了,也给咱东北那边的乡村振兴当了个好样儿。在全面搞乡村振兴的时候,像这样的创新做法就是推动农业农村现代化的一大股子劲儿。