春天到了，你是不是总觉得身上黏糊糊的，衣服粘在身上不舒服？吃点东西就觉得肚子胀得不行，一整天都头昏沉沉的？别再怪天气了，其实是湿气在作怪。中医说春天容易湿气重，加上脾胃比较懒，水湿排不出去，就会堵在体内。这次给大家推荐4道简单易做的祛湿菜，吃一周就能感觉身子轻快很多。 第一道菜是山药薏米芡实粥。准备好铁棍山药、薏米、芡实和大米，先把薏米和芡实泡两个小时。大米下锅煮半小时，再加入山药块一起煮到黏稠就可以了。如果你喜欢甜味，也可以加一点冰糖搅拌一下。这个粥主要作用就是把脾胃里的垃圾清理掉，薏米可以帮助排除水肿型肥胖，芡实则能锁住水分不让湿气乱跑。早上喝一碗这个粥，整天都能闻到谷物的香味。 第二道菜是陈皮生姜红枣茶。这个茶特别适合胀气星人喝。准备好老陈皮、生姜和红枣去核。把所有材料放进养生壶里，加水煮开后转小火煮15分钟就可以了。如果你不喜欢辣味也可以加红糖进去调味。陈皮能理气助消化，生姜能温暖身体赶走寒气，红枣则能补充气血防止上火。下午犯困的时候喝一杯这个茶，肚子里咕噜响过之后就会感觉轻松很多。 第三道菜是茯苓粥。这个粥很适合水肿脸的人。买现成的茯苓粉就可以了。先把大米煮开花，撒入茯苓粉搅拌均匀再继续熬20分钟到粥泛乳光就可以了。茯苓能把皮肤底下多余的水抽出来，还能安抚肠胃。如果你熬夜追剧第二天脸肿得像包子一样连喝三天这个粥，你就能看到下颌线了。 第四道菜是冬瓜海带排骨汤。这个汤特别适合油腻饮食之后喝。排骨先冷水下锅焯水去血沫捞出备用。准备好泡发好的海带剪成条状和冬瓜切成麻将块备用。先把排骨炖40分钟后加入海带再炖20分钟最后加入冬瓜撒上盐调味就可以了。冬瓜自带天然利尿剂作用能帮助身体排出多余水分和油脂补充营养给脾胃充电让你舒服很多。 这里有些小技巧需要注意：薏米必须先炒过才能用，否则太寒伤胃；生姜不要削皮，皮上的挥发油才是祛湿主力；茯苓粉要买灰扑扑的天然产品而不是太白的产品；海带要选深褐色昆布不要买染色的产品。 当你出现舌苔发白像铺了一层雪或者拉肚子像开闸放水的时候千万不要继续吃这些祛湿食材应该换成小米粥或者蒸苹果来调理身体。 还有一些注意事项：不要用高压锅来煮薏米芡实以免破坏营养成分；选择表皮粗糙的老姜而不是嫩姜；最好用自己打粉的茯苓块而不是茯苓粉；泡海带别超过两小时避免溶出有害物质；吃对时间效果翻倍早晨喝薏米粥中午喝茯苓粥傍晚喝冬瓜汤晚上8点后不要吃利尿食物以免半夜跑厕所影响睡眠质量。 最后提醒大家三种人更容易远离湿气：爱运动的人出汗多毛孔张开不容易积累湿气；吃饭细嚼慢咽不会积食脾胃功能良好；早睡早起身体阳气足更容易烧干体内多余水分保持健康状态不能做到以上几点也没关系至少把这些菜谱收好按照要求做好饮食调理比吃保健品更实在更有效。