6.8 万亿的生鲜江湖里站稳脚跟,邮政要学会跟这些“看不见的敌人”过招

中国邮政在2020年有600亿元的利润,可这其中一半来自于邮储银行,快递业务还给亏了90亿元。面对同行的激烈竞争,这家央企亟需找到新的增长点。生鲜行业正好具备刚需、高频且复购率高的优势,成了邮政锁定的目标。2025年这个市场规模预计能达到6.8万亿,谁能把控好供应链、卖场管理、会员体系和多渠道融合,谁就能在这趟“甜美的陷阱”里笑到最后。邮政不仅要卖菜,更是要把店铺变成吸引流量的入口。通过和农业农村局、家庭农场直接对接,他们既盘活了乡村资源,又承担起了社会责任。 这一次,邮政直接在江阴南街开设了317平方米的“苏锡杭生鲜超市”。开业才短短16天,他们就吸引来了日均180人的客流、新增了468位会员,销售额也达到了4573元。这些数字虽然不够亮眼,但足以让业内人士侧目。和那些体量小、投入大的“快递+”模式不同,邮政这次选择了开大店来撬动局面。靠着5.4万个网点和60多万个加盟店构成的庞大线下流量池,他们打算把到店的客流导流到线上小程序里。 要想在6.8万亿元的生鲜江湖里站稳脚跟,邮政得先解决损耗率高、低毛利、运营成本高这三大难题。顾客看重的是新鲜、便宜和品种多样,邮政需要补齐前端供应链的短板,真正做到“今日下单、明日到店”。卖场管理也不能马虎,货架要及时补货、称重不能出错、收银不能排队。数据显示,我国生鲜损耗率是欧美国家的数倍,“看不见的腐烂”每天都在吞噬利润。邮政得学会跟这些“看不见的敌人”过招。 为了实现突围,邮政设定了四个关卡:供应链要落到最后一公里;卖场管理要让大爷大妈愿意扫码付款;会员体系要用数据替商品“找主人”;多渠道融合要让线下“流量池”反哺线上小程序。一旦这些问题得到解决,复购率自然就会水涨船高。竞争对手也在积极行动:中通在直播带货、顺丰推出了“丰伙台”、圆通把驿站变成了“妈妈驿站+便利店”。但这些“快递+”模式投入大、人工贵,一旦单量上不去就会变成“烧钱黑洞”。 邮政想在全国复制成功模式还得跨过三道坎:要把损耗率压到行业平均线以下;把会员规模做到百万级别;把线上订单占比拉到50%以上。否则再大的网点网络也只是成本负担。故事才刚刚开始,317平方米的小店要么成为6.8万亿江湖里的鲶鱼,要么沦为别人口中的“试验田”。答案不仅写在财报里,还写在每一片被精准分拣、快速送达的菜叶上。