话说在春天，最好吃点豆子！那既能健脾又能祛湿，还能养身，价格也实惠，做法也简单，吃对了能让你精神焕发。春天一到，万物都苏醒了，咱们人体也得跟着换换新。其实最适合春天吃的东西，根本不需要花大价钱买补品，咱家常饭桌上就有。春天多吃点豆子，不仅能健脾祛湿、补气血，还能帮身体代谢掉冬天攒下的湿气和油脂。这时候介绍6种春天特别适合吃的豆子吧，这样就能轻轻松松拥有好精神了！ 第一种得说说豌豆，它是春食第一豆呢。这个季节的豌豆特别新鲜脆嫩，自带清甜味儿。豌豆性质温和，既不冷也不燥，富含维生素、膳食纤维还有铁元素呢。它能补充春天人体需要的营养，还能健脾开胃、促进消化，辅助补铁。特别适合那些气血不足的人还有春天胃口不太好的朋友们。新鲜豌豆剥壳后做法可多了，清炒就很好吃：加盐和蒜末翻炒几分钟，又脆又甜又下饭；也能和大米或者小米煮粥喝。 你知道吗？绿豆其实春天吃也不错啊！有些人只觉得夏天喝绿豆汤解暑。其实春天吃绿豆更养生。这个时候天气干燥容易口干舌燥、心烦上火。绿豆就能解这个干燥感和祛湿气，还有清热解毒的功效呢。而且春天吃绿豆不用煮成冰凉的饮品哦，煮成温热的汤或者粥就行啦。脾胃弱的人也能放心吃。 大家平时肯定也吃过红豆吧？红豆可是祛湿消肿的神器哦！春天湿气重容易身体沉重、水肿乏力什么的。这时候喝点红豆薏米粥特别管用啊！把红豆薏米泡发和大米一起煮就行了。不加糖味道也很好喝呢！ 扁豆也是个好东西啊！春天好多人都有春困的毛病还有脾胃虚弱消化不良的情况。扁豆正好能健脾养胃哦！ 黑豆养肝肾补元气特别棒呢！ 最后还得提一下鹰嘴豆。高蛋白低卡高纤维这些优点都是它的特色。这是个被低估了的养生豆子吧？可以给减脂党做加餐或者零食都很合适呢。 不管怎么说这些豆子在这个季节吃都很合适哦！别错过啦！