羊肉汤端上桌了

北京的冬天就是吃羊肉的好时候,最近好多家饭馆里的羊肉汤都挺火。因为冬天得补一补身子,而羊肉正适合温补。这就给好多人的选择。最近不少餐厅都把各式各样的羊肉汤端上桌了。细嫩的羊肉和萝卜还有高汤一起煮出来,变成了大家最爱吃的东西。除了这些汤,那种煎得金黄、外焦里嫩的羊肉锅贴也特别受欢迎。除了各类汤煲外,羊肉串和烤羊肉这些菜的点单量也明显高了很多,让这个冬天变得更暖和了。(记者郎佳慧)