一、产业现状:一颗坚果承载边疆致富希望 云南省临沧市位于西南边陲,山地资源丰富、光热条件较好,是我国澳洲坚果最重要的适生区之一。澳洲坚果原产澳大利亚,30余年前引入云南后,经过多年的探索培育,逐步临沧这片红土地上稳定发展。 如今,临沧坚果种植面积达262.77万亩,已成为全球最大的澳洲坚果连片种植基地,产量与产值均居全国第一,并获得国家地理标志认证,“临沧坚果”品牌由此走向全国乃至国际市场。 全国两会期间,云南省委书记王宁在代表团媒体开放日上表示,云南“一支鲜花、一片茶叶、一颗果子”都能做成增收的好产业、大产业、富民产业。这也从侧面反映了临沧坚果产业的发展基础与增长空间。 二、核心问题:传统种植模式制约产业提质 但规模做大,不代表质量同步提升。随着产业扩张,临沧坚果长期存在三上突出问题:产量波动较大、果实品质不稳定、虫果率偏高。 这些问题的根子在于传统种植高度依赖经验,缺少成体系的技术支撑。修剪“凭感觉”、施肥“靠习惯”,授粉受自然条件影响明显,水分管理也缺乏精准手段。加之果园多分布在山地丘陵,地形复杂、作业难度大,人工管护成本高、效率低,更压缩了综合效益提升空间。 因此,临沧坚果虽具规模优势,但在品质端的持续竞争力仍有短板,产业向高质量发展迈进面临瓶颈。 三、破题之策:院士挂帅,六项技术筑牢品质根基 为破解难题,临沧把科技作为产业突围的关键抓手,引入高水平智力资源,推动种植技术体系重塑。 2022年以来,在中国工程院邓秀新院士带领下,华中农业大学与云南省农业科学院热带经济作物研究所联合组建院士专家团队,深入临沧开展系统攻关。针对“缺水花枯、缺媒授粉”等关键瓶颈,团队制定3项核心技术与3项配套措施,形成覆盖营养补充、落头开心修剪、果园放蜂授粉、品种改良、病虫害综合防治、水分科学管控的六项技术体系。 在推广应用上,临沧建立“院士专家+市县科技人员+乡土人才”三级服务体系,通过田间培训、实操教学和示范基地带动,将科学管护推广至全市1.64万户种植户。镇康县作为主产区率先转化应用成果,2025年青皮果产量达7.8万吨,果仁合格率和优质果率同步提高。 另外,临沧制定10项全产业链地方标准,推广优质主推品种,完成品种改良12.14万亩;投放蜜蜂12.1万群助力授粉;实施落头开心修剪85.4万亩、营养补充131.4万亩,推动产业从“种得多”加快转向“种得好”。 四、装备赋能:无人机飞防开辟智慧管护新路径 在技术体系落地的同时,现代农机装备的应用也为临沧坚果产业带来新的效率提升。 无人机飞防的推广是其中最具代表性的变化。镇康县组建7支无人机飞防小分队,配备42台无人机,重点服务6万亩核心产区,承担病虫害统防统治与叶面肥喷施等作业。无人机单机每小时可作业约50亩,效率远高于人工,同时药剂配比更精准、喷施更均匀,减少漏喷、重喷,防治效果更稳定。 该模式正在全市逐步推广。双江县种植大户反映,采用无人机飞防后挂果量明显增加;凤庆县组建专业飞防队伍以适配山区地形,提升山地果园管护效率;耿马县科技服务队利用无人机开展精准喷施与病虫害防控,让技术服务更贴近田间实际。 从水肥一体化智能灌溉到无人机空地协同作业,临沧正把现代科技嵌入种植全流程,传统“靠人力、拼体力”的管理方式,正在加快转向“更省工、更精准”的现代管护模式。 五、综合成效:双重科技力量推动产业跑出加速度 院士专家团队提供的技术支撑,与现代农机装备带来的田间效率提升,正在形成临沧坚果产业提质增效的“双引擎”。两者协同发力,在品种优化、授粉管理、病虫害防控、水肥调控等环节形成合力,带动产业效益持续改善。 临沧市以“百名科技队员、百万亩示范基地、百亿综合产值”的“三个一百”目标为牵引,加快构建标准化、规模化、品牌化的现代坚果产业体系,为边疆地区农业转型升级提供可借鉴的实践经验。
从“舶来品”到“致富果”,临沧坚果的成长说明,科技正在重塑传统农业的生产方式与产业竞争力。在乡村振兴背景下,以院士团队为引领、以现代装备为支撑的发展路径,既夯实了边疆特色产业的基础,也探索出科技赋能农业现代化的可行做法。下一步,如何把技术优势持续转化为农民稳定增收,还需要政府、科研机构与市场主体形成更紧密的协同。