刘永好:食品安全关乎老百姓的日子太重要了

2月6日,预制菜国家标准等三份文件被向社会公开征求意见,里面给这个行业定了性,还给原料、生产经营、贮存、运输、包装标签等环节都加了严管。到了3月9日,十四届全国人大四次会议在位于北京的人民大会堂搞第二次全体会议,新希望集团的董事长刘永好作为全国政协委员列席了这场会。国际在线的记者浦海蕊采访了他,刘永好跟记者说,食品安全关乎老百姓的日子,太重要了。国家最近搞的预制菜“新国标”,能看出国家对这一块很上心。因为有了人工智能这些科技的帮忙,食品安全检测的精准度肯定会上去,对原料的要求也就水涨船高了。所以,食品企业得把心思放在怎么让奶更鲜、肉更香、猪更壮上面,真正守好老百姓的餐桌安全。