生活中，大家常常在农贸市场或路边摊发现有人卖狗肉，特别是秋冬季节更是常见。但走遍各地农村，却很少看到专门养肉狗的规模化养殖场，连零散的养殖户也不多。这不是错觉，背后全是实实在在的现实原因。养肉狗不划算、风险高，没人愿意投入大量资金。这个领域有12个原因需要注意。首先，养肉狗不划算且风险高。相比于养猪、养鸡有专门的养殖品种、生长快、饲料成本可控，肉狗没有经过系统培育的专用品种，很多养殖户用土狗杂交。这种狗生长慢，出栏周期要8到12个月，比养猪的6个月周期长得多，耗时耗力。饲料成本也很高，肉狗要吃高蛋白饲料，比猪鸡贵不少。还有公狗容易打架受伤，一旦爆发传染病就可能全群覆灭，增加养殖成本。政策模糊也限制了规模化养殖。2020年农业农村部发布的《国家畜禽遗传资源目录》里没有把狗归为畜禽，而是伴侣动物。这样就没有明确的合法性基础。全国没有统一的肉狗屠宰检疫标准和明确的检疫流程。未来还有20多个城市禁止犬猫肉买卖，所以市场空间越来越小。消费局限也是原因之一。狗肉不像猪肉鸡肉那样全民消费，只集中在少数地区且季节性强，秋冬进补时需求大但春夏秋需求低迷。现在年轻人把狗当作宠物拒绝吃狗肉，消费群体减少导致很难稳定卖出。市场上的狗肉大多来自零散农户养殖或非正规渠道捕捉流浪狗和遗弃狗还有偷盗家养宠物狗等。所以大家很难看到规模化养肉狗场所，市面上出售的狗肉也是来自非正规渠道的土杂狗和非法捕捉来源。