昨天听朋友说，隆昌的紫红李已经可以吃了，这个消息一下就刷爆了朋友圈。 很多爱吃脆李的人都坐不住了，直接开车奔着黄家镇九龙村去了。 这次去果园的路挺好走，从内江出发，走石羊大道转321国道就能到。 大概四五十分钟的路程吧，九龙村的果园就在小山丘上。 这片果园有500多亩，紫红李子铺得满满的，看着就像给山坡披上了一层玛瑙。 听说今年雨水特别足，李子成熟期比往年晚了十天。 不过味道反而更好了，糖分沉淀得足，水分多又甜。 基地负责人刘贤德也说了，这采摘期也就二十来天，大家想尝尝鲜得抓紧点。 到了现场才发现，游客们可热闹了，边摘边吃。 有些人轻轻转一下树枝上最红的李子，“啪嗒”一下就掉筐里了。 还有些人掰开一颗果子尝一尝，果核自动脱落的样子特别神奇。 果肉脆得像苹果一样，“咔嚓”一声咬下去，甜汁就溅出来了。 成都来的一位大姐举着个大李子举过头顶拍照呢。 孩子们也不闲着，把李子当弹珠互相投掷着玩。 大家的笑声混着蝉鸣声在山野里回荡着。 关于怎么买“脱骨”的紫红李有个小窍门：最好是早上八点到十点或者下午四点以后去，别在正午太阳底下暴晒。 挑选的时候要看颜色紫红、果粉完整的那种手感硬挺的果子。 用手轻轻捏一下能感觉到果核和果肉分开的声音就是脱骨李了。 价格的话现场采摘是10元一斤，团购或者企业组局可以商量一下价格优惠点。 带回去的李子放冰箱里冷藏能存三天左右呢。 想长时间保存的话可以洗净去核后冷冻起来做冰沙或者炖汤都很方便。 总之咬上一口脆声和甜味就在舌尖炸开了——这就是隆昌紫红李的魅力所在！ 趁着采摘季还在赶紧约上家人朋友一起去山里体验一下这“咔嚓”脱骨的快感吧！