我们都知道奇异果分绿色和黄色两种，那它们到底营养差在哪？除了口感不同，其实维生素C、纤维还有抗氧化能力都有所差别。别着急，我就来给大家详细说说这两种果子的区别和共同点。让我们来看看这两种水果。其实奇异果主要分为绿色的Hayward和黄色的SunGold。它们都是富含维生素、矿物质、抗氧化物质和膳食纤维的好东西。今天就来分析一下它们之间的差异和带来的益处。黄色奇异果通常维生素C含量更高。它每100克能有161.3毫克维生素C，而绿色的则在74.7到97.7毫克之间。根据Springer发表的一项研究，吃一颗SunGold或者两颗Hayward就能够满足一天所需的维生素C摄入量。绿色奇异果在膳食纤维方面表现更好。吃两颗绿色的就可以摄取大约6克膳食纤维，占了每日建议摄入量的近25%。所以说两种奇异果给我们带来的好处虽然有些细微差别，但共同点也很多。《Sports》期刊上的一项研究显示，在很多日本运动员中，规律食用奇异果能提升血浆抗氧化能力并降低氧化压力相关指标。这主要是因为奇异果里面含有丰富的维生素C和维生素E。这些抗氧化物质对皮肤健康非常重要。维生素C可以促进胶原蛋白生成，维持皮肤紧致和弹性，而这些也是保持皮肤健康的关键。再加上它们都可以帮助皮肤对抗外部刺激比如紫外线和污染带来的氧化压力。所以不管你选哪一种颜色的奇异果都能享受到这种美味带来的多重好处。